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pues yo no sabía que existían paelleras de acero inoxidable, y hoy he encontrado esto en Servicio Estaci?n de la calle Arag?n de Barcelona



sirve para placas de inducci?n, el?ctricas. vitrocer?micas y gas.
?Alguien la tiene? ?He hecho bien en comprarla?

Si sale buena la paella, has acertado
Yo utilizo la que se ha de pasar siempre con aceite para que no se oxide, eso si, sale muy buena.
Pero si encuentro por aqui la tuya,me la comprare, .La unica duda es si podre hacerla a la leña

ya lo creo que la podrás usar con leña...s? se puede poner encima de todo

Me dara penita tirar mi paella Pero a rey muerto , rey puesto. Y si encima se puede poner a la barbacoa, mucho mejor.
Ya me contaras que tal te sale la paella, lo cierto es que la mia le deja ese sabor caracteristico que no se si dejara la de acero inox.

Pues yo hace 2 años me compre una de esas de hiero que tienen los mangos pintados de verde, y c**o la tengo en la terraza, pues me quedo toda llena de ferrugen...

La tire y el año pasado compre otra... y me dijeron que tenía que pintarla con aceite después de cada uso, pues así lo hize... pero este año cuando fui a por ella, estava el aceite todo pegado, muy pegajoso y no consegui limpiarla así que otra a la basura...


Ya me has dicho que compre una de esas negras que no crian ferrujen, pero ya no se que hacer... además yo la quiero el no 12 y de las negras no cocsigo encontrar un 12...



Anitin c**o haces tu con el aceite? la embardunas de aceite y la guardas así embadurnada, o pones el aceite y lo limpias antes de guardaré

Alelgna, la paellera que yo tengo se ?xida enseguida, por eso nada más la limpio, la seco bien y enseguida le pongo unas gotitas de aceite y la paso toda con una servilleta de papel , con que tenga una capa finita de aceite,es suficiente.Cuando la vuelvas a utilizar, tendrás que limpiarla de nuevo, ( no hace falta que te dejes la uñas) , es solo para quitarle la capita de aceite que se habrá adherido a la paella
Personalmente prefiero la mia a la otra( paellera negra), me gusta más el sabor del arroz. Ahora hay que probar la paellera de regaliz, a ver que tal sale

Hola yo tambien prefiro la de toda la vida con asas verdes ,cambia mucho la paella.Para limpiarla venden unas botellas que se llama ASEVI para limpiar las paellas y quedan super brillanes.

Galiano escribió:Hola yo tambien prefiro la de toda la vida con asas verdes ,cambia mucho la paella.Para limpiarla venden unas botellas que se llama ASEVI para limpiar las paellas y quedan super brillanes.

?has probado la mia y prefieres otra?

a mí las paellas siempre me salen mal y sospecho que la paellera no tiene nada que ver, ...
pero a lo mejor esta hace el milagro y la paella sale bien, ya contaré

Si os sirve de ayuda yo tengo de las dos, la que se ha comprado regaliz (tengo una grande de esas desde hace 5 años y otras de diferentes medidas) y las de toda la vida. En las dos sale genial.

La ventaja de la de acero inoxidable es que no se oxida, se limpia mejor y es más saludable ya que no sueltan nada de ?xido cuando tienes hirviendo el agua.

En casa se hace casi todos los domingos paella por lo que aseguro que no hay diferencias de sabor por hacerla en una u otra.

Me interesa!!!