Mis primeros canelones!! y algo m?s!
Publicado: 29 May 2008 14:32
La primera vez en mi vida que hago canelones... siempre los hacía mi papi pero yo quería aprender a hacerlos, y ahora con la thermomix no tengo excusa... Así que ayer me arm? de valor y lo que parec?a que iba a ser una odisea porque yo recuerdo ollas y ollas en la cocina cuando mi padre los hacía. Prepar? los ingredientes, prepar? la thermomix y mientras se hacía el relleno, herv? caracoles, hice unos lomos de merluza en salsa... y los canelones haciendose...
Dej? el relleno listo y puse las placas a remojo mientras se enfriaba, así que a las 4 me puse a enrollar los canelones. 36 canelones me salieron, en un par de horas estaban los 36 canelones hechos, el pescado en salsa y los caracoles.
No quería poner el post hasta que los probara, pero ahora que ya me los he comido reitero lo pensado en un principio: NO VUELVO A COMPRAR CANELONES EN MI VIDA!!! Madre miaaaaaaaaaaa, que cosa más rica, y eso s?, lo tengo claro, que es para ponerte un día con tiempo, hacer muchos de una vez, congelar y listo!
Me dejo de rollos que os estoy soltando uno bueno y os pongo las fotos.
CANELONES ROSINI
PESCADO EN SALSA
Dej? el relleno listo y puse las placas a remojo mientras se enfriaba, así que a las 4 me puse a enrollar los canelones. 36 canelones me salieron, en un par de horas estaban los 36 canelones hechos, el pescado en salsa y los caracoles.
No quería poner el post hasta que los probara, pero ahora que ya me los he comido reitero lo pensado en un principio: NO VUELVO A COMPRAR CANELONES EN MI VIDA!!! Madre miaaaaaaaaaaa, que cosa más rica, y eso s?, lo tengo claro, que es para ponerte un día con tiempo, hacer muchos de una vez, congelar y listo!
Me dejo de rollos que os estoy soltando uno bueno y os pongo las fotos.
CANELONES ROSINI
PESCADO EN SALSA
