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Con q sustituyo la canela o vainilla?? ALERGIAS ALIMENTARIAS
Publicado: 30 May 2008 15:33
por alicegoldfinger
Publicado: 30 May 2008 15:35
por alicegoldfinger
Tampoco puedo Nuez Moscada, Cacao, Pimienta, Curry, etc, etc....
Y solo estoy nombrando las especias, que si os pongo el resto de la lista, flipais!!!

Publicado: 30 May 2008 15:44
por jalapa

pos no s?, ya vianilla no uso, el arroz con leche te lo tomas sin canela, le pones azucar moreno y lo quemas con el soplete
Yo lo hago así
http://elrevortillo.blogspot.com/2007/0 ... rente.html
Para natillas, puedes hacer un pralin? con azcuar y almendras
http://elrevortillo.blogspot.com/2007/0 ... htmlPRALIN?:
* 200 g de azúcar
* 100 g de almendras (yo le puse 50 g mas de azúcar, y 50 g mas de almendras)
Pralin?; Haz un caramelo. Pon el azúcar en una sartén que tenga el fondo grueso, y cuando empiece a dorarse añade las almendras, tiene que quedar un color dorado oscuro. Ponlo en papel de cocina, o en un silpat y deja que se enfríe.
Cuando el pralin? este frío, p?rtelo en trozos y ?chalo en el Thermomix (tiene que estar muy seco igual que las cuchillas) Y programa 5 segundos en velocidad 5. Gu?rdalo en una bolsa
Publicado: 30 May 2008 16:03
por mome
Publicado: 30 May 2008 16:27
por behbeh
Pues en mi casa se toma sin vainilla (el azucar vainillado no nos vale cualquiera, por eso del gluten, y nunca reucerdo cual me sirve, asi que, no lo compro

) y la canela no le gusta a los niños, con lo cual ?sin vainilla y sin canela!!
Puedes aromatizar con ralladura de naranja, limón...
Publicado: 12 Jun 2008 23:37
por alicegoldfinger