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¿Quién ha dicho que no se puede hacer tortilla de patata en la th?

Yo las hago siempre en la th por comodidad y limpieza. Os digo c**o. sarten


1 Kilo de patatas

8 huevos

50 cc aceite

1 cebolleta fresca

Perejil

sal.

Picar la cebolla junto con el aceite en v-3 unos segundos
Programar 6 minutos, Temp. Varoma velocidad 1

COLOCAR LA MARIPOSA

Incorporar las patatas (Se pueden cortar antes en la th, yo las pongo a cuadraditos)

Programar 14 minutos, 100º, vel. cuchara y giro de marcha atrás.

NO PONER EL CUBILETE

Despues se mezcla todo con los huevos batidos y el perejil picadito y !a cuajar en la sartén!

No ensucias casi nada, las patatas no salen cocidas (no se les añade agua), y su sabor es muy parecido a las hechas en sartén, pero casi SIN ACEITE.
Probadla alguna vez. Seguro que os gustar?.

la probare porque nunca me he atrevido a hacerla
me ha gustado tu receta

Si tienes razon,la proxima con la thermomix

el gatito que tienes de avantar es identico a una gatita que tenia yo
que bonito

yo nuna la hice pero ya vi varias recetas de tortolla de patata en la thermomix

Tienes razón PFM

Hay muchas recetas de tortillas de patatas, pero en TODAS se cuecen las patatas con agua. y el sabor no tiene nada que ver.



Prueba a hacer esta SIN AGUA y ya me contarés.

Yo he hecho muchas veces la del libro y sale muy buena. A veces la cuajo en el horno, por vagancia. Imagino que saldrá más o menos igual que la que tu dices.

No s?, no sí. Un kilo de patatas se te hacen bien sólo con 50 grs. de aceite? Me parece mucha patata y poca cantidad de aceite.

temusan escribió:No s?, no sí. Un kilo de patatas se te hacen bien sólo con 50 grs. de aceite? Me parece mucha patata y poca cantidad de aceite.

Tienes raún, son 150 cc de aceite

c**o se nota que soy nueva en el foro


Perdonnnnnn


(Alguien puede modificarlo, no sé c**o se hace)

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