Recetas de Cocina en MundoRecetas.com
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sabes si la dextrosa puede comprarse en Tarragona???? creía que no ,pero al nombrarla tú e pensado que quizas haya alguna tienda que yo no conozcapetisuissa escribió:Hola guapa, me puedes dar la receta que haces tu del helado, me dijistes que era muysencilla,es que estoy deseando probar alguna receta con la dextrosa que me regalastes, gracias otra vez guapisima
a ver si la próxima pude ir petisuissa escribió:Si!! Yo tampoco lo sabia, resulta que en La Canonja que es donde vivo hay un mayorista de productos de panaderia y pasteleria,se llama DIEXCA.
que nosotras somos profesionales de nuestras cocinas 
estela278 escribió:hola azul
es una tienda para mayorista pero venden al público en general tambien, lo malo es que tienen paquetes muy grandes de todo, yo tuve que comprar 5 kg de dextrosa ya que era la cantidad mas pequeña que vendían.
petitsuisa, aquí tienes la receta del helado que yo hice
-una piña natural pelada
-el zumo de un limon
-dos puñados de fresas
-leche en polvo desnatada a ojo ( unas 4 cucharadas)
-miel a ojo ( dos cucharaditas mas o menos)
-dos cucharadas de dextrosa
Lo mezcl? en frio en la thermomix
cuando lo tritures todo en la thermomix lo metes en un recipiente herm?tico y lo metes en el congelador
...cuando está congelado lo sacas y lo metes en la therrmomix, le das unas pocas vueltas para triturar el hielo, paras y pones la mariposa, lo bates un poco para que se meta aire en el helado, y te queda un helado estupendo
ya me explicar?s
que por fin puedo ir a comprarlo por aqui cerca,en todos los sitios lo venden en botes de kilos