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Pastel de bacalao y gambas, super bueno


Crema de esparragos trigueros de Mjmix, riquisima, me encanta c**o salen las cremas en la thermo


Delicias de pollo tambiénde Mjmix, buenisimas y muy jugosas, yo las hice tamaño filete ruso que no tenía tiempo de ponerme hacer bolitas


Y por último brownie al microondas de Boir, no podía creer que quedara tan bien en el micro, pero aquí está la prueba, riquisimo y más rápido imposible


Receta del pastel de bacalao:

Yo lo hago así, poner en la thermo un trozo de cebolla 100º v1 unos 3 minutos o 4, añadir el bacalao (una bandeja de migas desaladas del mercadona) y las gambas ( un cuarto de paquete de las que vienen peladas y congeladas) añadir 2 pimientos del piquillo y poner a 100º v1 otros 3 o cuatro minutos, cuando acabe triturar a v5 segun nos guste más o menos picadito y añadir un brick de nata pequeño y 3 huevos o cuatro si son pequeños salpimentar al gusto, mezclar y al horno a 180º unos 25 minutos. Salen dos tarrinas c**o la de la foto.

Y ésto es todo espero que os guste

Muy bueno todo.Tengo una duda, ?el brownie se conserva tierno 2 o 3 dí así

lumogar escribió:Muy bueno todo.Tengo una duda, ?el brownie se conserva tierno 2 o 3 dí así

La verdad es que no lo s?, lo hice ésta mañana, pero supongo que en papel film no habrá problema en conservarse así varios días c**o cualquier otro bizcocho

Por fabor puedes poner la receta del pastel de bacalao y gambas.Gracias

que rico todo la tarta tiene una pinta

AMG22 escribió:Por fabor puedes poner la receta del pastel de bacalao y gambas.Gracias

Yo lo hago así, poner en la thermo un trozo de cebolla 100º v1 unos 3 minutos o 4, añadir el bacalao (una bandeja de migas desaladas del mercadona) y las gambas ( un cuarto de paquete de las que vienen peladas y congeladas) añadir 2 pimientos del piquillo y poner a 100º v1 otros 3 o cuatro minutos, cuando acabe triturar a v5 segun nos guste más o menos picadito y añadir un brick de nata pequeño y 3 huevos o cuatro si son pequeños salpimentar al gusto, mezclar y al horno a 180º unos 25 minutos. Salen dos tarrinas c**o la de la foto.

Espero haberme explicado bien, si no me dices

carmen1969 escribió:que rico todo la tarta tiene una pinta

Gracias carmen, el brownie está buenisimo, seguro que lo haré más veces

Runa, el pastel de bacalao y gambas lo cueces al baño maria?
y en gramos cual es la cantidad de gamb así es que no se c**o son esos paquetes que dices.

Gracias

Roser

Roser55 escribió:Runa, el pastel de bacalao y gambas lo cueces al baño maria?
y en gramos cual es la cantidad de gamb así es que no se c**o son esos paquetes que dices.

Gracias

Roser

Yo no lo pongo al baño maría, me queda muy jugoso así y los gramos no sé exactamente, yo uso de esos paquetes de pescanova (u otra marca) de gambas peladas, pero vamos que tú le pones más o menos las que quieras

que pinta que tiene todo

es pastel de bacalao ,esta que se sale,,y las delicias de pollo una idea muy buena hacerlas mas grandotas

el brownie,te ha quedado genial,,que molde has usado???


un beso guapa.y pasame la receta del de bacalao,que no la veo