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Este bizcocho o pastel le he preparado a mi hermano para recibirlo que venia de estar mas de un mes pasando frio por Finlandia y le ha gustado mucho.
Es mu facil de hacer y no lleva harina.





Bizcocho de almendra y naranja



Introducci?n:
Este Bizcocho o pastel es a base de almendras y no lleva harina

Ingredientes:
4 huevos
200 gr. de almendra
200 gr. de azúcar
1 naranja entera de piel fina
1 taza (de las de café) de Cointreau
1/2 sobre de royal

Para la cobertura
200 gr. de chocolate Postres Nestle
100 gr. de nata
1 cucharadita de mantequilla.
Instrucciones:
Preparar un molde bien con papel o con mantequilla y espolvoreado de harina pues es un bizcocho h?medo y es fácil que se peque al molde.

En el vaso de la thermomix ponemos el azúcar y la naranja hermosa troceada (si la naranja no es de piel fina sacar la piel naranja y después pelar lo blanco) y triturar en vel. 5-7-9- 1ª30 minutos que quede bien triturado, bajar todo lo que se haya esparcido por la tapa y poner la mariposa y los huevos y batir a vel. 3 1/2 4 minutos cuando termine añadir la tazita de Cointreau, las almendras molidas y el 1/2 royal mezclar unos seg. a vel. 2.
Hornear unos 40 minutos a 160?-170? si lo haceis con turbo a los treinta minutos pinchais para ver c**o está y si se dora demasiado poner un papel encima.

Cuando está frio desmoldar y ponerle la cobertura por encima, para hacer la cobertura poner los ingredientes en un bol al baño de maria.

Fuente:

Autor: mariadolores50

Que rico!!!!!
danos la recetuki que te voy a copiar seguro seguro

Por un momento he pensado que la cobertura era azul...

Almendra y naranja... ¿Es genial para los SG!

Espero receta

c**o tiene que estar esto

q buenísima pinta tiene!!! ?am.. con lo q me gusta el pocholate
y si es sin harina lo mismo es apta pa la dieta no tardes en poner la receta

éstas son de las mías.... espero no perderme la recetuqui!!! Te ha quedado de lujo!!!!

Apuntadita queda!!! GRACIAS, por avisar!!!

Las naranjas confitadas las hiciste tú o las compraste?...ains!!! es algo que tengo que apuntar comprar, a ver si la encuentro...que por éstos lares es algo difícil!!!

FAMALAP escribió: Apuntadita queda!!! GRACIAS, por avisar!!!

Las naranjas confitadas las hiciste tú o las compraste?...ains!!! es algo que tengo que apuntar comprar, a ver si la encuentro...que por éstos lares es algo difícil!!!

No mujer las naranjas confitadas las hice con un poquito de agua y azúcar y un poquitin de azúcar vainillado y las puse en un bote bien cerrado y las tenia desde navidad.

mmmm que ricooooo que ricooooo.... yo quiero uno.... mmmm....