MundoRecetas.com

yo hago una ensalada muy rica....

con un pelador de patatas....cortas la lombarda ...digamos fina fina..
Tambien corto a juliana , endivias
Tuestas unos champiñones y todo mezclado ...y una ali?o con vinagre de modena

Creo que tengo foto...voy a buscarl

cocida ... un picadillo de jamón pasado por la sartén con un poquito de aceite... y de adorno encima unos picos de pan...

yo la preparo en juliana cruda para ensaladas...o cocida c**o cualquier otra verdura

Yo la compro muchas veces, la corto a juliana pero no demasiado fina, para que se encuentren los trozos, y la cuez en agua c**o otro verdura o la col blanca (o repollo) la escurro que suelte el agua y en una sarten frio una cebolla bien picadita en aceite de oliva con unos ajitos tambien muy picaditos y le pongo unos trozitos de chorizo que se frian a poquito fuego o si tengo jamón le añado unos trozitos eso depende de lo que encuentre, acuando lo tengas todo pochado a tu gusto le añades un poco de pimentón y ya la col, lo mezclas todo para que coja los sabores y queda muy buena.

Con manzana y pasas

http://jeespesoma30.blogspot.com/2008/0 ... pasas.html

Yo hoy mismo la com? cocida con manzana y pasas y con un refrito de ajos, pimentón y vinagre de frambuesa. Deliciosa.

me interesa el tema