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Ayuda para un flan desparramado.

Publicado: 03 Jun 2008 16:17
por Neima
?hola!

hoy hice un flan de chocolate de lo más sencillito, pero al sacarlo del molde se empez? a abrir por enmedio y se me ha desparramado.

?que ha pasado?

Pens? que para arreglarlo podía hacer una charlote pero al quitar el lazo los bizcochitos se me van a caer.

¿alguna idea para que no se caigan? :wink:

Re: Ayuda para un flan desparramado.

Publicado: 03 Jun 2008 16:58
por alegna
Neima escribió:?hola!

hoy hice un flan de chocolate de lo más sencillito, pero al sacarlo del molde se empez? a abrir por enmedio y se me ha desparramado.

?que ha pasado?

Pens? que para arreglarlo podía hacer una charlote pero al quitar el lazo los bizcochitos se me van a caer.

¿alguna idea para que no se caigan? :wink:
Pues metes el flan en la thermomix, lo bates bien y haces natillas de chocolate... :lol:

Publicado: 03 Jun 2008 17:00
por sezars
pues yo haria c**o alegna te dice, pero lepondria una capita de bizcocho abajo, por encima el chocolate y un chorrito de nata.....

Publicado: 03 Jun 2008 17:14
por Neima
:wink: gracias por vuestra ayuda, pero c**o era para la noche y tengo que ponerme a estudiar, he buscado la soluci?n rápida. Lo he vuelto a meter al molde, lo he rociado con almendra y chocolate y lo rode? de nata. El sabor está rico asique aunque no vaya a tener la consitencia perfecta.... el paladar lo disfrutar? igual jajajaja.

Gracias de nuevo. Aqui os dejo la foto del "arreglo" :lol:








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