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Cuando una receta pide X grs de azucar glass ¿c**o la pesais? me explico ?pesa lo mismo el azucar una vez que se ha hecho glass?

Yo no la hago, porque siempre la compro hecha y así la peso, pero si, pesa lo mismo antes que después de molida (el peso sigue igual, lo que cambia es el volumen)

si, yo lo hago así, peso el azúcar normal y luego lo muelo en la tm bien sequita