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Ingredientes:

1/2 kg de carne picada ( yo puse 2 pechugas de pollo y el resto de cerdo)
2 rebanadas de pan bimbo sin corteza
1 chorrito de leche
1 huevo
Sal
Ajo y perejil
Una pizca de canela
Aceite para freirlas
Un poco aceite para la manos

Preparacion:

Poner en el vaso y picar la carne, velocidad 5, unos segundos.

En un cuenco poner el pan bimbo y remojar con un chorrito de leche.

Añadir esto al vaso y el resto de los ingredientes, sal , ajo, perejil picado, un poco de canela molida, el huevo y darle un par de segundos a velocidad 1, sacar y hacer las albondigas.

Yo despues me puse un poco de aceite en las manos y las fui pasando una por una y a freir.

Sacarlas sobre papel absorvente y listas.

Quedan muy espongosas deseo os gusten.

que buen así????

yo me salto lo de freir vale????, las pongo en el cestillo, y con la salsa se hacen.... guapaaaaaaaaa

Muy ricas y diferentes, ¿No las pasas por harina antes de freirl así,

trampo escribió:que buen así????

yo me salto lo de freir vale????, las pongo en el cestillo, y con la salsa se hacen.... guapaaaaaaaaa

Muy buena idea, tomo nota para la proxima vez.

Celeste escribió:Muy ricas y diferentes, ¿No las pasas por harina antes de freirl así,

No, estas en vez de por harina, las paso con las manos untadas de aceite, yo no se si eso lo que hace que se pongan tan huecas y espongosas.

TINA ESTO TIENE MUY BUENA PINTA

QUE PINTA MAS RICA

que ricas tina..yo nunca las había hecho con canela...te la copio

..estooo...¿no las acompañas de ninguna salsa?

kokok escribió:TINA ESTO TIENE MUY BUENA PINTA

Graciassssssss