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Tengo que deciros que no fuí dificil hacerlo, es seguir los pasos. Solo que la mantequilla no la congel?, pero use especial para hojaldre.
Esta receta del hojaldre, la puso vamosalculete del foro cocinar con thermomix, y es una artista con este tipo de masas,
Os pongo el enlace a su blog, es una joya:
http://www.fartucasedeyantar.blogspot.com/

Me quedo la masa blandurria y eso hacia que trabajarla fuese mas dificil porque se pegaba, la culpa fuí mia de no congelar la mantequilla c**o decía la receta, pero bueno, pa cabezona yo

Os ense?o unos pasos para que veiais c**o salio de la tm la masa, al no estar congelada la mantequilla y al calor de la maquina o aspas, la masa estaba blandengue


Poniendo el relleno

Aquí el resultado final, c**o sabr??



El relleno es la ternera guisada con setas que hice el otro día en la TM, c**o sobr?, la congel? y hoy la he descongelado, puesto a calentar un pelin en la TM y triturallo en ella.
Pa que despues diga mi santa mami que tiro mucha comida

Te ha quedado de lujo mas siendo la primera vez y a mano

araceli escribió:Te ha quedado de lujo mas siendo la primera vez y a mano

Araceli, es la primera vez que hago hojaldre para esto, pero la masa esta hecha en la TM.

os parecer? una chorrada, pero no imaginas lo bien que me siento de ver el resultado. Los hay mejores que este, por supuesto, pero este al ser mi primera vez me hace sentir bien.

Hice masa para croissants, pero era mucho mas complicada y me arrugu? despues a volver a repetir. Esta masa es distinta

Gracias

estupendo, la verdad que esta genial,

muchas gracias

Es una receta que tengo pendiente, pues me parece dificil el hacerla .
A ti desde luego te ha salido fenomenal. Vaya pinta

Que pinta tiene eso!!!!!! Tu trabajillo te ha costao pero menudo resultao!!!!!
Anda con rima y todo,jajaja!!!!!!
Enhorabuena guapa!

OLE MI NI?A, QUE ARTISTAZA SIGUE ASI.

¡Enhorabuena! ?Te ha quedado de lujo!

hola guapisimaaaaaaaa yo recuerdo que tengo un trocin de mantequilla igual este finde me atevo con algo y le saco provecho un besote

que pinta mas ricaaaaaaaaaa