MundoRecetas.com

Espero que os guste!
http://www.rovellon.com/recetas.php?id=9

Por favor, ?puedes poner la receta aquí? Es para que el foro no se transforme en un foro de blogs...

Gracias

Claro, bueno, aunque el que quiera ver el vadeo está en la web, que hasta ahí no llego,jeje


Ingredientes para 2 persona/s:
300 gr. de verduras variadas para saltear
300 gr. de secreto de cerdo ib?rico
20 gr. de miel
20 ml. de brandy
5 gr. de jengibre
aceite de oliva
sal


Preparación:
-Pelar y picar el jengibre.
-Echar un poco de aceite en una sartén.
-Añadir las verduras y saltear durante unos 7 minutos a fuego medio (7/10).
-Reservar las verduras.
-Cortar el secreto ib?rico en tiras de unos 4 cm de ancho.
-Aderezar con sal.
-Poner un poco de aceite en una sartén y calentar a fuego fuerte (8/10).
-Cuando el aceite está caliente, hacer el secreto de cerdo unos 3 minutos por cada lado.
-Retirar el secreto de la sartén, bajar el fuego al mínimo y añadir el brandy a la sartén. Añadir la miel y mezclar bien.
-Cocinar durante unos 30 segundos, y retirar del fuego.
-Presentar el salteado de verduras, las tiras de secreto al lado, y salsear las tiras de secreto con la salsa de miel.

Muchas gracias

Gracias, se agradece

Gracias por la receta

Creo que pronto haré esta receta es que me gusta mucho combinar lo dulce con lo salado.
Gracias por la Receta.

de nada!!!

de nada!!!

Gracias por poner esta receta

Me encanta tu blog, con los videos tan profesionales