PARA EL CUMPLE DE UNA AMIGA
Publicado: 07 Jun 2008 11:18
Le he hecho a una amiga para su cumple esta tarta vamos la famosa de tres chocolates tipo charlotte y con maltisers c**o nos la puso Alegna



Y os dejo receta y todo
Ingredientes
1 base de bizcocho genov?s
150 gr. de chocolate negro
150 gr. de chocolate con leche
150 gr. de chocolate blanco
750 gr. de nata
750 gr. de leche
50 gr. de azúcar
3 sobres de cuajada
Para el adorno
1 caja de bizcochitos de marca carrefour
1 bolsa de maltisers
1 bote de bolitas de tres chocolates
1 metro y 75 cm. de cinta
Elaboración
Preparar el bizcocho genoves dejarlo enfriar y poner sobre la bandeja que vayas a usar, recortar con el aro desmontable a 24cm.
Picar el chocolate negro con tres pulsaciones turbo añadir los 50 gr. de azúcar, 250 de nata, 250 de leche y un sobre de cuajada poner en la thermomix temp. 90 vel. 5, 7 minutos.
Volcar despacio sobre la base. Meter en el frigo mientras preparas el chocolate con leche de la misma manera, cuando termine volcar sobre el otro chocolate pero cayendo sobre un cucharon para que no te haga agujero, meter en el frigo y hacer el chocolate blanco.
Para adornar cuando ya está cuajada, quitar el aro, cortar las puntas al bizcochito y c**o estos son lisos se apoyan bien, cubrir de malteser y bolitas de chocolate.