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Pues eso, que el domingo..CHAPEAU..chap? en castellano.

2 piernas de cordero y parte de costillar
sal
aceite

para regar un poco:
1 vaso de agua
2 cucharadas de vinagre
perejil
laurel
2 ajos
1/2 cebolla.

Patatas peladas y cortadas en rodajas gruesas

Ponemos la verdura a cocer en el agua. Cuando vemos que la cebolla está blanda apagamos y colamos.

Ponemos la carne en la bandeja del horno, echamos un chorrete de aceite por encima y sal gorda por encima, Mezclamos con las manos.

Horno precalentado a 220?, metemos en el medio y dejamos 20 min.
Sacamos a los 20 min, volteamos la carne y echamos las patatas alrededor y regamos con la mitad del líquido.

Metemos al horno y bajamos a 200º. Dejamos 1 hora. Cada 20 min sacamos, volteamos la carne y regamos con el resto del líquido.

A la hora apagamos, sacamos y a comer....y a beber y a ver tenis c**o gana Nadal...



El caldo para ba?ar el cordero..con un vaso sobra



Despues de lso 20 primeros minutos volteamos la carne y metemos las patatas, echamos la mitad del líquido por encima



Después de una horita...



Jugoso y riquisimo... y las patatas... pa m orise



Si gustais.

Que pintorra tienen tus asados!!!!!!!! A mi siempre se me resisten, así que cuando quieras te pasas por aquí y me das unas clases

con lo q me gusta a mi el cordero asado

Me gusta mucho el asado en general pero la guarnicionnnnn queda de lujo yo incluso le pongo unas ciruelas tipo secas y ademas de unas chalotitas



NADAL....se sale.... menuda paliza le ha dado
Estareis contentos "algunos" menudo dia de "deportes"

Rico rico, si señor.

Que buena pinta
Yo tambien he comido hoy ternasco al horno, lo ha hecho mi suegra, bien bueno que estaba.

Ahora le toca a Alonso haber si hoy nos entretiene mas

Que cosa mas rica

UUUUUUMMMMMMMMMMMM!!!!!!!!!!!!!!!! Mañana cae en mi casa.

Se ve rico...rico yo tambiénlo suelo hacer y le pongo tambiéncebolla, tomate, ajos y pi?ones

Estaras contentisimo despues de lo rico que te quedo el asado y encima viendo ganar a Nadal, es que los dos valeis mucho cada uno en su estilo