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Hola gente, he visto ya en varios sitios que se empana con cornflakes, pero no sé muy bien cómo. ¿Hay que triturarlos, o así, tal cual?. Tiene buena pinta y es una cambio en la presentaci?n (y supongo que en el sabor).
Graaaciaaaaaaaassssss

Yo los trituro en la thx y lo dejo c**o si fuera pan rallado, con la misma textura, aunque tambiénpuedes dejarlo más gordito, eso depende de tu gusto, a mí me gusta que quede finito, y lo utilizo pues tambiéncomo si fuera pan rallado, por ejemplo...si voy a empanar filetes de pollo pues hago igual que siempre, los paso por huevo y luego por los corflakes y los frío, queda muy rico tambiénhay veces que hago una mezcla de yogurt natural sin azúcar, una cucharadita de ajo molido, un poquito de pimienta negra, pimentón dulce y zumo de limón, dejo macerar los filestes en esta mezcla y luego los rebozo por los corflakes y los frío y están para chuparse los dedos

Me apunto esta idea, tiena pinta de estar rico

???Gracias!!! Y ahora a probarlo.

YO NO TENGO THERMOMIX
PUEDO HACERLO CON LA BATIDORA ????????????
UN BICO

claro que puedes hacerlo con la batidora, los confles son bladitos y se trituran bien