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Ayuda!!!! Receta de pechugas en salsa....

Publicado: 10 Jun 2008 12:38
por brujitacanaria
:lol: :lol: :lol:
Holas a tod@s!!!, alguien me podría dejar alguna receta de pechugas de pollo en salsa?. Es que tengo pechugas de pollo fresca hechas en tiras (tipo fajitas) y me gustaría hacerlas en salsa, con champiñones, vino blanco, pimiento.....no sí....es que suelo hacerla en caldero pero no sé muy bien cómo adaptarla a la thermo. La única condici?n es que no puede llevar nata. Muchas gracias de antemano!!!!
:) :) :) :) :)

Publicado: 10 Jun 2008 12:44
por canelona
Creo que es justo lo que buscas :duda:

http://www.recetariocanecositas.com/receta/?rec=354

Ahora mismo me estoy cocinando unas alitas con pimientos choriceros y no veas que olorcillo por la casa :dientes: ya estoy impaciente.

:beso:

Publicado: 10 Jun 2008 12:45
por canelona
Perd?n, creí que buscabas al estilo mexicano :nodigona:

Publicado: 10 Jun 2008 13:32
por brujitacanaria
Muchas gracias de todas formas, si hubiera tenido un sobre de old el paso las hubiera hecho sin pensarlo, pero no tengo. De todas formas, muchas gracias por molestarte en darme una receta. He pensado que igual puedo adaptarla, poniendo los pimientos y champiñones y en lugar de agua ponerle vino blanco. No s?, será cuestión de experimentar. ?T? sabes si con los veinte minutos que tú le pones se me evaporar? el alcohol?. Perdona que te haga tantas preguntas, pero he visto tu blog y veo que eres una adicta a la cocina y tienes recetas muy buenas.

Publicado: 10 Jun 2008 13:40
por queca

Publicado: 10 Jun 2008 13:41
por Garfield
Yo las pechugas las hago en salsa de cebolla, buenísimas, pero no en la thermo, aunque la salsa sí la podrías hacer ahí y luego ech?rsela a las pechugas por encima y dejar que cueza 5-10 minutos más para que coja todo el sabor.

postlite103901-pechugas.html+salsa+cebolla

Si las quieres hacer más ligeras, tambiénpodrías hacer las pechugas al varoma, mientras se hace la salsa :wink:

Yo suelo usar pechugas en láminas, no en tiras, pero tambiénquedarían bien con las tiras, creo yo.


:beso: