Recetas de Cocina en MundoRecetas.com
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gracias
clemenvilla escribió:Yo les hice a la clase de mi hijo, tiene 4 años, unos muffins de chocolate. Tuvieron mucho ?xito. Los puedes hacer con forma de osito, si tienes moldes. Sobre todo los colorines les llama mucho la atenci?n.
las puse dentro de una bolsita
y que pintan mas estupenda,mmmmm me gustan ] clemenvilla escribió:Muffins nigella
250 harina
175 azúcar
150 chocolate fondant
75 mantequilla( yo puse aceite, al día siguiente siguen blanditos)
250 leche
30 ml cacao en polvo.
2 huevos
15 ml extracto vainilla ( vahin?)
2,5 ml bicarbonato ( 1/2 cucharadita de postre).
10 ml levadura royal
una pizca de sal
precalentar el horno a 200º.
En un bol colocar el chocolate junto con la mantequilla y poner en el microondas a derretir, remover bien.
En un bol mezclar la harina, el azúcar, cacao en polvo, sal, levadura, bicarbonato. Remover y reservar.
Batir los huevos con la leche y la vainilla, añadir a la mezcla de harina, sin mezclar demasiado y seguidamente el chocolate derretido.
Con los muffins, al contrario que con las madalenas, no es necesario remover demasiado la masa, aunque queden grumos después en el horneado desaparecen. Hornear 15-20 minutos.
clemenvilla escribió:Yo les hice a la clase de mi hijo, tiene 4 años, unos muffins de chocolate. Tuvieron mucho ?xito. Los puedes hacer con forma de osito, si tienes moldes. Sobre todo los colorines les llama mucho la atenci?n.
las puse dentro de una bolsita
Los compré en Mallorca, en la superkedada, cogí 100 y ya estoy arrepentida de no haber cogido más, es quedan muy bien.discreta34 escribió:clemenvilla escribió:Muffins nigella
250 harina
175 azúcar
150 chocolate fondant
75 mantequilla( yo puse aceite, al día siguiente siguen blanditos)
250 leche
30 ml cacao en polvo.
2 huevos
15 ml extracto vainilla ( vahin?)
2,5 ml bicarbonato ( 1/2 cucharadita de postre).
10 ml levadura royal
una pizca de sal
precalentar el horno a 200º.
En un bol colocar el chocolate junto con la mantequilla y poner en el microondas a derretir, remover bien.
En un bol mezclar la harina, el azúcar, cacao en polvo, sal, levadura, bicarbonato. Remover y reservar.
Batir los huevos con la leche y la vainilla, añadir a la mezcla de harina, sin mezclar demasiado y seguidamente el chocolate derretido.
Con los muffins, al contrario que con las madalenas, no es necesario remover demasiado la masa, aunque queden grumos después en el horneado desaparecen. Hornear 15-20 minutos.
Y YA PARA REMATAR ESOS PAPELITOS TAN MONOS DONDE LO HAS COMPRADO???yo tengo las tipicas para las madalenas, y otra cosa mas cuantos salen mas menos asiassssssssssss