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tengo un montón de tomates, c**o unos 50 kilos.
Es verdad, no exagero.
Siempre hago tomate frito y mermelada de tomate, pero no tengo mucho tiempo para dedicarlo a eso.
Por eso os piodo que me deis ideas de cómo conservarlo de manera rápida para que no se me estropeen.
gracias

margame escribió:tengo un montón de tomates, c**o unos 50 kilos.
Es verdad, no exagero.
Siempre hago tomate frito y mermelada de tomate, pero no tengo mucho tiempo para dedicarlo a eso.
Por eso os piodo que me deis ideas de cómo conservarlo de manera rápida para que no se me estropeen.
gracias

pues haz comserva los pelas los metes el botes y los cueces al baño maria 20 minutos mas rapido y facil imposible

Si rallas la pulpa (c**o para hacer pan con tomate) y la congelas en un tupper (escurriendo antes todo el agua que puedas), después podrás utilizarla siempre que necesites tomate triturado (para hacer salsa, tomate frito, gazpacho, para las tostadas con aceite y tomate, o para añadir a algún guiso).

Se congela estupendamente.

Yo lo sí....

Mandame a mi la mitad y ya te has quitado 25 kilos

<Y luego con los otros 25 kilos haces salsa de tomate, las envasas y las tienes preparada para otras cosas

¿Se me olvidaba!. También puedes triturarlos muy bien en la Thermomix, y te evitas el trabajo de rallarlos.

Yo te doy otra soluci?n g¿enisma. Me das a mi los otros 25 kilos y te quitas el problema de raiz

Sí, s?, r?llalos y los congelas en tuppers, así los venden en Mercadona y te cuesta un tuppercillo de nada 1,50 euros. Tendr?s tomates para mucho tiempo, incluso para hacer gazpachos, así tendrás mucho trabajo adelantado

ummm,con lo q me gusta el tomate a mi!!
mermelada de tomate,tomate frito,gazpacho(con el calorcito),ensaladas...me vuelvo loca solo pensar....
y si no...pon un puestecillo q ahora con la huelga.... cualquiera encuentra tomates....

anda aqui en palma escaseannnnn

Po a secar unos cuantos