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Pos q estaba aburrida en casa y me he dicho... q puedo hacer con la carne que tengo??? He pedido a este masnifico foro q me ayudara y me han pasado la receta del pastel... los calabacines son a cuenta mía je je


El corte:



Espero que os guste!!!

Pero bueno ?y los calabacines que han quedado en la bandeja? con lo que me gustan los calabacines a la plancha y ¿cómo haces la salsa de yogur?

Muy bueno, sí señor.

Muy bien el acompañamiento de la carne!!
Se ve todo buenisimo!!

TE HA QUEDADO MUY BUENO

?CUAL ES ESA RECETA?

caro43 escribió:Pero bueno ?y los calabacines que han quedado en la bandeja? con lo que me gustan los calabacines a la plancha y ¿cómo haces la salsa de yogur?

Los calabacines me los he comido yo!!! je je Lo que pasa que ha venido mi cuñaaaaa y se ha llevado un trozo del pastel para cenar pero calabacines no le han apetecido (mas pa mi je je)

La salsa de yogur es faciliiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiisima!!!

- 2 dientes de ajo machacados
- 1 yogur natural
- 1 cucharada de vinagre
- 1 cucharada de miel
(depende de lo q tengais en casa perejil o menta picado)Yo he puesto perejil queda mejor con la menta fresca

Se mezclan todos los ingredientes y se sirve!! y ya taaaaaaaaaa!!!!

espurna escribió:

caro43 escribió:Pero bueno ?y los calabacines que han quedado en la bandeja? con lo que me gustan los calabacines a la plancha y ¿cómo haces la salsa de yogur?

Los calabacines me los he comido yo!!! je je Lo que pasa que ha venido mi cuñaaaaa y se ha llevado un trozo del pastel para cenar pero calabacines no le han apetecido (mas pa mi je je)

La salsa de yogur es faciliiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiisima!!!

- 2 dientes de ajo machacados
- 1 yogur natural
- 1 cucharada de vinagre
- 1 cucharada de miel
(depende de lo q tengais en casa perejil o menta picado)Yo he puesto perejil queda mejor con la menta fresca

Se mezclan todos los ingredientes y se sirve!! y ya taaaaaaaaaa!!!!

Debe quedar un sabor potente ¿no? lo digo por los 2 ajos.

?y la receta del pastel de carne?

Te felicito, una pintaza estupenda.

[quote="caro43]

Debe quedar un sabor potente ¿no? lo digo por los 2 ajos.[/quote]

Pos es que la verdad no!! pero tampoco le he puesto dos ajos
Es que en el congelador tengo un tupper con perejil picado y ajo (si no lo tengo q tirar pq se me pasa y asi congelado me va de co?a) y le he echado un poquitin!!

La receta del pastel esta en el recetario de Frodo:

1/2 kg de carne picada, puede ser mitad de cerdo y mitad ternera
1 sobre de crema de champiñones
3 huevos
media cebolla
1 diente de ajo
un chorrito de vino blanco
perejil

(yo no tenia de champis y le he puesto de cebolla)

Poner en el vaso la cebolla, el ajo, los huevos, el perejil, el vino y programar 20 seg. a velocidad 8.
Añadir la carne y el sobre de crema de champiñones, programar 2 minutos a velocidad 8.
En un molde alargado, lo untamos con mantequilla o lo forramos con papel vegetal. Introducimos la carne y la distribuimos bien con la ayuda de la espátula.
Meterlo en el horno fuerte media hora mas o menos, hay que ir pinchando hasta que la aguja salga limpia.
Importante, hacerlo de un día para otro, se aprovecha mejor al cortar.
Es facil?simo de hacer y esta riquísima con patatas fritas.