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Hola a todas. Mañana tengp invitados a comer. Voy a hacer salmorejo, ensalailla de gambas y alb?ndigas de pescado. ¿Me podéis decir una salsa facilita y resultona para las alb?ndig así de postre haré la tres chocolate, que voy a hacer ahora mismo. Ya os pondré fotitos.
Gracias a todas de antemano!!!!!

Edito para preguntarospor qué la mayonesa me sale demasiado líquida, le echo 250 gramos de aceite ?es poco?

siento no poder ayudarte mucho con la salsa para alb?ndigas de pescado ,en cuanto a la mayonesa si la haces con Thermomix, con 400 de aceite queda estupenda.

Gracias piliaf, le ponía menos aceite por aquello de bajar calorías
Acabo de terminar la tres chocolates, me ha salido muy altita, tiene buena pinta.