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Hace un par de semanas hice estos calamares, y según iba haciendo iba poniendo los ingredientes que pill?, c**o tenia a mano el brandy, pues ale, brandy que te cri?


M?s cerquita



Las cantidades a ojo para dos personas.

2 calamares grandes (encojen despues en la sartén)
4 ajos partidos por la mitad
1 hoja de laurel
aceite
1 taza de las de café de brandy

preparación:

Poner el aceite con los ajos y la hoja de laurel, cuando los ajos esten doraditos poner el calamar entero (ya limpios de todo) darle unas vueltas que doren un poco y añadir el brandy. Dejar que el alcohol del brandy evapore y espese y pelin y listos.
Os aseguro que están de maravilla

Así de fácil? pues se ven estupend?simos

Me encantan los calamares así, pero a mi se me quedan de color rosa, no sé por qué será.

Recetilla fácil y resultona. Apuntada queda

Menuda pinta, me encantan

Riquésimos estos calamares piripis

Me gustan mucho tus calamares, tienen muy buena pinta

Vaya me he encontrado un platito muy rico y pensaba encontrar unos calamares piripis, bailando o yo que se.
Leyendo la receta no pones la cantidad de brandy, y me pregunto
?Depende de lo piripi? la cantidad que le pongo
Muy ricos estos calamares, me apunto la receta que hace tiempo que no preparo calamares y a mi maridin le pirran.
Seguro que le dare una alegria