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Agradezco a Evacrisa que nos pusiera su receta de Tarta de Manzana, la cual hice ayer por la tarde sin demasida fortuna

Ya le comentú a Canelona en otro post que no había ido muy bien la cosa. Ya de entrada no tenía Potax y le metú 3 sobres de flan Hacendado, además se me ocurrió caramelizar el molde (c**o en mi Pastel Yakima) que era uno nuevo al cual no le tengo pillada la medida Total, que el resultado no se parec?a en nada a la foto de la original y además, tenía que llevarla c**o postre a la comida familiar de hoy...

Un amigo mío decía que ante estas situaciones de ofuscaci?n, lo mejor es irse a dormir y que al día siguiente todo se ve distinto. ?Cuanta razón tenía!
Esta mañana he decidido transformar la tarta y cambiarle el nombre. A la family les he dicho que hoy habían "Bocaditos de manzana"



Con estos minis de 4 x 2 cm. el ?xito ha sido total Parec?an repostería fina ...



Me conozco el percal y sí que si la hubiera llevado entera no se la hubieran comido... Ha sido cuestión de echarle un poco de paciencia al tema



De sabor está buenísima y al llevar flan, la textura queda compacta. Os animo a que la hagais y espero que el aspecto os quede c**o la de Evacrisa y os eviteis estas martingalas mías...

Aquí os dejo el post que puso ella

recetas-postx242710-0-0.html

Qué buena idea Mongeta, me encantan las ideas que tene?s, de todas formas yo no la veo tan mal

encarnasao escribió: hija por que lo has contado (ya te leí en el otro post) si no parece repostería de la fizna.
aveces de los errores sale cosas estupendas.
lo de arriba que es caramelo o lo has quemao?

Caramelic? el molde y al cortar con los moldecitos, les he dado la vuelta...
El caramelo líquido es el que hice la semana pasada y lo aromatic? con brandy

Que idea más genial, y te ha quedado fisna fisna

Super originales!!

pues te a quedado bien fisno ademas si de sabor estaba bien que mas da la forma? yo esque siempre la e echo con potax y con otros no se c**o salen , pero agrandes males grandes remedios

estupendos bocaditos, ya quisieran muchas pastelerias

evacrisa escribió: pues te a quedado bien fisno ademas si de sabor estaba bien que mas da la forma? yo esque siempre la e echo con potax y con otros no se c**o salen , pero agrandes males grandes remedios

Le puse 3 sobres de 5 gr, o sea, la mitad de polvos que en tu receta y ya me quedé bien. El molde quizás era demasiado grande...
En fin, que se los han comido muy bien