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Esta receta es de un libro de cocina de Montserrat Segu? de Queralt "Cocinar es fácil". Participo en un MEME dedicado a ella haciendo alguna de sus recetas

Espero que os guste



Ingredientes:

150 gr. de harina
75 gr. de margarina
375 cc. de leche
2 huevos
150 gr. de champiñones
4 ? 6 salchichas de Frankfurt (según el tamaño)
6 filetes de anchoa
50 gr. de queso blanco
Una cucharada rasa de mostaza

Elaboración:

Hacer una pasta brisa con la harina, margarina, 3 cucharadas de agua y una pizca de sal.

Forrar un molde de tarta y cocerla 8 minutos en el horno a 180º.

Colocar sobre ella una capa de queso, mezclado con las anchoas picadas y después los champiñones cortados en láminas y ligeramente fritos.

Poner encima las salchichas y cubrir con la siguiente crema:

batir un poco los huevos, sazonarlos con sal, pimienta, nuez moscada y mostaza; verter la leche caliente, mezclar bien con el batidor y verter sobre la tarta.

Ponerla al horno unos 25 minutos a 200º.

Servir un poco caliente.

Ostras, que plato más completo

Oye, ¿Qué es un MEME?

ummmmmm,que rica tiene q estar!!!! te c**o un trocito y apunto la receta

mongeta escribió:Ostras, que plato más completo

Oye, ¿Qué es un MEME?

Un blog a propuesto que hagamos una receta de este libro y se apunta quien quiera....


¿Meme? es un túrmino que se ha popularizado en la blogosfera, son conversaciones distribuidas que se van contagiando de un blog a otro, de manera que el blog que origina el meme enlazado desde muchos otros blogs y recibe muchas visitas, dependiendo del ?xito del mensaje.

Se podría decir que los memes son campa?as de promoción viral o tambiénllamarle mírketing viral, en el que los bloggers buscan una mayor audiencia, de esa manera un meme con ?xito ir? reproduciendose por sí mismo una vez que ha sido lanzado y se ir? contagiando por la blogosfera de manera que se consiguen muchos enlaces gracias al trabajo inicial en el post.

Parece una quiche, seguro que queda perfecta para un entrante o cena

Que plato mas completo y rico

Seguro que este cae

estas cosas se avisan

jalapa escribió: estas cosas se avisan

Quieres participar?

claro pero ya no queda no

andaaaaaaaaa pero participaste tu!!!!!!!!!!!!! que sorpresa
claro, con razon no me contesta los mail, se esta haciendo famosa, y no quiere nada con la plebe