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chicas hemos cenado pizza he estrano hoy el horno con una lasaña este mediodia buenisima..... y esta noche pizza pero no es de nuestro gusto la masadelli libro sale muy gordaa sabeis de alguna masa de pizza finikta?? o c**o la he de hacer para que sea finita esta la he echo alpie de la letra c**o la del libro pero parecia pizza pan

a ver si me decis otra

muchas gracias

besotes

esa misma masa, dandole con el rodillo, te queda todo lo fina que tu quieras

te pongo la que yo siempre hago, es la que mas me gusta......pero yo horneo antes la base, la estiro bastante para que quede finita, la pincho para que no suba y la horneo un poco, luego la saco le pongo el relleno y vuelvo a meter, de esta forma queda super crujiente, muy rica........espero que te guste.

MASA PIZZA

Ingredientes:

100ml.de cerveza.

100ml. de agua.

50ml. de aceite de oliva.

una pizca de sal .

20gr. levadura fresca.

400gr. de harina.