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Va llegando el veranito y lo que apetece son postres fresquitos que se puedan preparar con antelaci?n y comerlos frios. Hoy quise preparar este pudin que es rapidito de preparar..... a ver si gusta,...


Ingredientes:

* 250gr. De piña (yo envasada en su jugo)
* 1 bote pequeño de leche condensada La lechera
* 2 yogures naturales
* 4 huevos
* 1 limón
* caramelo líquido

Preparación:

La piña se escurre de su jugo y se tritura en la batidora junto con la leche condensada, hasta formar un puré. Se le agregan los yogures, la corteza de limón rallada y el zumo del limón. Por último se le añaden los huevos. Se mezcla todo bien hasta que quede una crema homogénea.

Se hornea al baño maría en una flanera caramelizada hasta que está cuajado, tardaré aproximadamente 50 minutos a 200º

Y este trocito para que degusten.......


Un saludito a todos

Que lujazo de pudin

Y la presentaci?n buenisima

Qué buena pinta tiene!!!!!!! yo quiero un trocitoooooooo

Estas que no paras!!

Sigue así!

Una recta estupenda

Me la apunto que tiene que estar buenisima y fresquita para el veranito

Con lo que me gustan a mi los flanes...?ste de piña tiene que ser pecado!!!!
UF!!! cuántas cositas ricas estéis poniendo...y quiero hacer todas!!!
?ste flancito fresquito caer? segurito!!!

Vaya pinta mas rica que tiene, ya le daba yo un bocadito.

Vaya cosa rica de puding, me lo apunto que tiene que estar de miedo.