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Esto es lo que he comido hoy, la receta la he sacado de la revista virtual www.mithermomix.com, y tengo que decir que estaba buenisimo.


Y aquí el platito:



COLIFLOR A LA VALENCIANA (receta de M?José Villegas)

-1/2 coliflor
-1 cebolla
-300gr champ?on laminado
-1 lata de tomate entero pelado
-queso (yo he puesto uno de dieta que funde bien)
-aceite y sal

Poner en el cestillo la coliflor en ramitos y reservar.
Poner en el vaso 1/2 litro de agua y programar T.varoma.
Cuando llegue a la temperatura (unos 6 minutos), meter el cestillo y programar 15 min T.varoma V2. Sacar y reservar.
Echar la cebolla cortada en cuartos en el vaso y picar 5sg. V5.
Añadir un chorrito de aceite, bajar lo que se haya subido por las paredes y rehogar 7min. 100º V.cuchara.
Añadir los champis y programar 15min. T.varoma, giro izda. V.cuchara.
Cubrir el fondo de una fuente de horno con el queso, luego poner una capa con la mitad de los champis, después una capa con la coliflor, otra capa con los tomates troceados, el resto de los champis y mas queso.

Gratinar en el horno.

Gracias, tiene una pinta, mañana te la copio, que tengo una coliflor rodando por la nevera, y aparte de rebozada, la verdad que no me gusta mucho, pero así con los champis, tiene que estar rica, rica

Pues si que tiene que estar buena , me la apunto

Que pintaza yo quiero una racionzita