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Hola, cuando hago helado y lo pongo en el congelador se hace un bloque congelado, y sin embargo cuando lo tienen en las tiendas no esta tan duro, podeis explicarme que ingrediente puedo poner para que me quede c**o el comprado o la manera de hacerlo. graciass

recetas-posts235020-20.html
http://recetas.mundorecetas.com/receta4 ... ix-.html&9
http://recetas.mundorecetas.com/receta6 ... che.html&8

Muchas gracias furiki, me ha sido de mucha utilidad los enlaces, lo pondre en práctica.

de nada cielo para eso estamos
postlite241017-regaliz.html

Afelandra escribió:Hola, cuando hago helado y lo pongo en el congelador se hace un bloque congelado, y sin embargo cuando lo tienen en las tiendas no esta tan duro, podeis explicarme que ingrediente puedo poner para que me quede c**o el comprado o la manera de hacerlo. graciass

Ten en cuenta que el congelador de nuestras neveras está a -18?, y las vitrinas de las heladerias están a -5?.

regaliz escribió:

Afelandra escribió:Hola, cuando hago helado y lo pongo en el congelador se hace un bloque congelado, y sin embargo cuando lo tienen en las tiendas no esta tan duro, podeis explicarme que ingrediente puedo poner para que me quede c**o el comprado o la manera de hacerlo. graciass

Ten en cuenta que el congelador de nuestras neveras está a -18?, y las vitrinas de las heladerias están a -5?.

Muchas gracias por la aclaraci?n , es algo para tener encuenta