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Arroz con carne
Publicado: 20 Jun 2008 10:50
por eccmlg
El otro día me fuí a comer a casa de mi hermana (desde que ha tenido al niño, y viviendo a 5 minutos de mi trabajo le cuesta librarse de mi

), y me sorprendi? con este arroz hecho en la Thermomix.
La voy a llamar porque se me ha antojado comerlo hoy, para que me de la receta.

arroz
Publicado: 20 Jun 2008 10:59
por lolagonal
y luego nos la pasas eh?????????

Publicado: 20 Jun 2008 11:06
por MARIANCC
Publicado: 20 Jun 2008 13:23
por Cracky
Se me ha hecho la boca agua nada más verlo. Me encanta el arroz asi melosito
Espero la receta impaciente, aunque yo lo preparar? al mítodo tradicional, que no tengo Thx.
Gracias!

Publicado: 20 Jun 2008 13:32
por eccmlg
Ya tengo la receta!!!!
Dadme 10 minutos que estoy liada quedando con los de la gestoria y pidiendo el dia libre para la venta de mi piso y os lo pongo.
Ahora vuelvo
Publicado: 20 Jun 2008 13:56
por eccmlg
Vale, ya estoy aquí.
La receta (tal cual me la ha dicho):
50 gr aceite
2 dientes de ajo
Tomate triturado (1 lata mercadona de las pequeñas)
1 Pimiento verde
Poner 6 segundos a velocidad 3 ? y después 5 minutos 100º vel 4
Después, poner la mariposa, echar la carne y las verduras (guisantes y judías, lo que veais), y poner 5 minutos temperatura varoma y giro izquierda (ella velocidad 1, que tiene la th21)
Echar agua (4 cubiletes, o sea, 200 gramos), 1 pastilla avecr?n, 1 chorrito de vino blanco, 1 hoja de laurel, azafr?n, y pimienta molida. Poner 15 minutos a 100º giro a la izquierda.
Cuando esto termine, echar el arroz (2 cubiletes, o sea, 100 gramos), y poner 13 minutos a 100 ? y giro a la izquierda.
Si se le deja el cubilete puesto al vaso, sale más caldoso, y si se hace sin el cubilete, queda c**o le salió a ella.
Bueno, pues esto es todo, espero que no está muy mal explicado.
Publicado: 20 Jun 2008 18:03
por Cracky
Publicado: 20 Jun 2008 18:04
por maylaura
Publicado: 20 Jun 2008 20:02
por supsi
Perdon peeroooooooo
Q carne se le pone..??????
Magro???? o ternerita...???
Publicado: 20 Jun 2008 20:04
por pfm
que pinta mas buena
