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Hoy se celebraba el final de curso en la guarder?a a la que van nuestros hijos... Garfield ha preparado estas magníficas caracolas de jamón y queso, que según su marido son uno de "sus platos estrella"... doy fe!!!
Qué buena estaba la caracola!!!

La receta es de Auro y la encontrar?is aquí:
postlite230924-espirales.html






Yo he preparado una coca de cebolla, sobrasada y miel(receta de Espurna).
http://recetas.mundorecetas.com/receta1 ... A.html&909



Las prisas no son buenas amigas del arte culinario y el contrareloj que ha sufrido la coca en su proceso de elaboración no le ha sido del todo favorable... además cuando he llegado a casa del trabajo alas 15:45 resulta que no tenía harina de fuerza, no tenía tiempo de ir a comprar nada ya que a las 17h tenía que llevar la coca a la fiesta de final de curso. Así que he sustituido la harina de fuerza por la de espelta integral que he pensado que si iba bien para panes ir?a bien para coca salada(aun sabiendo que los tiempos de cocción y la cantidad de levadura eran diferentes). OSADA que es una!!!. c**o el tiempo apremiaba, no la he dejado leudar (por tanto no ha subido) y en el record de 45 minutos he hecho esta coca(masa, cubierta y cocción), la he cortado en caliente(" no lo intenten en sus casas..") , la he emplatado para llevérmela a la fiesta de final de curso y le he hecho uans fotos... maratún!!!.
Para que luego digan que no somos SUPER-MAM?S...
La coca no ha quedado demasiado bien , pero no siempre salen las cosas c**o uno quiere, por mucho que nos empe?emos...

Vaya rollo os he metido...


Garfield, nos tendríamos que haber hecho una foto juntitas, cada una con una caracola en la boca....

EDITO para añadir la foto de una nube preciosa que bailaba en el escenario.. la hija de Garfield!!! Qué guapa es ¿verdad? Además parece que sabe que le están haciendo una fotografia....?Tendr? alma de modelo?



Un mi erizo favorito, mi hijo. Al mío no ha habido manera de tomarle una foto decente... no tiene alma de modelo, c**o otras... Estaba más pendiente a la gente que había sentada en el público que al baile... el pobre, tan chiquitún que es...

PUes no te habrá quedado c**o tu querías pero la pinta es increible!!!!!!!!!!!

Ah, sales la mar de guapa en la foto, ojazos!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

madre mia que pinta esa caracola

la coca a pesar de no quedar c**o hubieras querido por lo menos espero que estuviera rica.......

??ESA FOTO ES DE PORTARETRATOOOOOOOOO!! me encanta, la foto, la espiral, garfield....tooooooooooo me gusta, tooooooooo, y la coca, caer? pronto

ja, ja, eso es lo que me pasa a mi, que todo me gusta, y ya no sé qué escoger entre tanta delicia. Mmmm...

que pinta mas buena

Jol?n con la guarder?a de vuestros niños, qué lujo de fin de curso prepar?is las mamis .

Suele pasar que cuando haces algo para fuera de casa y quieres quedar bien te salen mil imprevistos y al final no te queda igual que siempre, pero seguro que estaráa buena, somos muy exigentes

La verdad es que tienen una pinta riquisima y la coca tambien

Que buena esa caracola que agustito te la estas comiendo
y no te preocupes por la coca seguro que estaba buenísima pero siempre pasa igual cuando mejor quieres quedar pasa algo y cuando lo haces de chiripa te queda fantastico

Seguro que lo pasasteis
muy bien dale recuerdos a garfield y que nos ponga un paso a paso de sus caracolas antes de..........si puede