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Que rica, y que sencilla con la thermomix. La mejor mermelada, la hecha en casa, misma cantidad de fruta que de azucar.

Yo he usado las ciruelas que caben en la tapa del vaso, que quitando los huesos se ha quedado en 470 gr de fruta, así que misma cantidad de azucar, un limón sin pipos ni pieles, y trituramos bien hasta tener una papilla. 20 min temperatura varoma velocidad 1, hay que estar un poco pendientes para que ciando vemos que hierve y sube, bajar a menos de 100º un rato hasta que baja el hervor. Al final si vemos que queda un poco líquido dejamos 5 minutos más. Todo esto se hace sin el cubilete.

Llenamos unos tarros bien l?mpios, llenamos, tapamos bien y volteamos, dejamos toda la noche así. Al dia siguiente al dar la vuelta veremos que se ha hecho el vacío, la tapa estará curvada hacia dentro.

Mirad:







AQUÉ POR LA MAÑANA, MIRAD QUE CHULO



una textura y sabor estupendos



Mañana desayunar? mermelada deliciosa. Animaos.

te ha quedado estupenda, felicidades.

que tengas un buen desayuno, y con esto empices un buen verano

he echo una tanda y ta la otra en el baso ahora misssmooooo
Angel la primera tanda le puse hojas de menta seca que tengo
mañana te dire que tal

Hola Angel, muy buena presencia tu mermelada. No te digo que debe de estar buena (que no lo dudo) porque no se cual es el sabor de esa fruta. Soy al?rgica, pero tiene una pintaza.....

A lo que voy, una pregunta, dnde compras esos botecitos??

Gracias,

maripirosan escribió:Hola Angel, muy buena presencia tu mermelada. No te digo que debe de estar buena (que no lo dudo) porque no se cual es el sabor de esa fruta. Soy al?rgica, pero tiene una pintaza.....

A lo que voy, una pregunta, dnde compras esos botecitos??

Gracias,

En todos los grandes almacenes, c.i.m carrefour, alcampo, etc, en la zona de vidrios.

Muchas gracias por el paso a paso Que maravilla, menudo colorcito!!

Me encanta la mermelada de ciruela.. se ve riquisima

Un consejo Angel...la proxima vez pruebala con un toque de canela veras que sabor mas diferente le da

beiramar escribió:Me encanta la mermelada de ciruela.. se ve riquisima

Un consejo Angel...la proxima vez pruebala con un toque de canela veras que sabor mas diferente le da

¿c**o lo hago?

Angel escribió:

beiramar escribió:Me encanta la mermelada de ciruela.. se ve riquisima

Un consejo Angel...la proxima vez pruebala con un toque de canela veras que sabor mas diferente le da

¿c**o lo hago?

Le pones canela en rama,si no tienes 5 minutos antes de la coccion se le echas en polvo,la cantidad se la echo a ojo pero mas o menos 2 cucharas de sopa