Página 1 de 1

coca de san juan

Publicado: 23 Jun 2008 16:14
por silvotana
Imagen

Publicado: 23 Jun 2008 16:16
por azul
:o :o :o :o que ricaaaaa :plas: :plas: :plas: :plas:

recetita porfi :)

:beso: :beso: :beso:

Publicado: 23 Jun 2008 16:17
por silvotana
azul escribió::o :o :o :o que ricaaaaa :plas: :plas: :plas: :plas:

recetita porfi :)

:beso: :beso: :beso:

ok,espera que te la tengo que copiar que solo la tengo en papel :)

Publicado: 23 Jun 2008 16:19
por estela278
ummmm

que buena pinta

que disfrutes de la revetlla

Publicado: 23 Jun 2008 16:25
por silvotana
la receta:

100 grs de azucar
la piel de una naranja y la de un limon
2 huevos
65 grs de aceite
120gr de leche
30 grs de anis dulce o agua de azahar(yo no se lo he puesto porque no tenia)
30 grs de levadura de panaderia
460 grs de harina
1 huevo para pincelar
azucar aturronada(azucar y unas gotas de agua)y frutas confitadas laminadas para decorar.



preparacion:

rallar el azucar 30 seg v.5-10,añadir las pieles y rallar otros 30 seg v5-10 ,bajar las paredes.

añadir los huevos el aceite,la leche,la levadura,el anis,mezclar 4 seg v3 y programar 2min 37? v2.

añadir la harina ,mezclar 4 seg v6 y programar 2 min v espiga.Debe quedar una masa fina.

Dejar reposar en un recipiente engrasado 1/2 hora.

encender el horno 180º,poniendo dentro de un recipiente con agua.

estirar la masa sobre papel vegetal,pintar con huevo adornar con frutas y el azucar y dejar reposar 20 min. Hornear a 180º unos 12 o 15 min aproximadamente.

Publicado: 23 Jun 2008 16:29
por azul
silvotana escribió:la receta:

100 grs de azucar
la piel de una naranja y la de un limon
2 huevos
65 grs de aceite
120gr de leche
30 grs de anis dulce o agua de azahar(yo no se lo he puesto porque no tenia)
30 grs de levadura de panaderia
460 grs de harina
1 huevo para pincelar
azucar aturronada(azucar y unas gotas de agua)y frutas confitadas laminadas para decorar.



preparacion:

rallar el azucar 30 seg v.5-10,añadir las pieles y rallar otros 30 seg v5-10 ,bajar las paredes.

añadir los huevos el aceite,la leche,la levadura,el anis,mezclar 4 seg v3 y programar 2min 37? v2.

añadir la harina ,mezclar 4 seg v6 y programar 2 min v espiga.Debe quedar una masa fina.

Dejar reposar en un recipiente engrasado 1/2 hora.

encender el horno 180º,poniendo dentro de un recipiente con agua.

estirar la masa sobre papel vegetal,pintar con huevo adornar con frutas y el azucar y dejar reposar 20 min. Hornear a 180º unos 12 o 15 min aproximadamente.
que casualidad es la receta que voy a hacer ahora,pero no tengo limón y esperar? a que abran la tienda a las 5:30 :cry:

no encuentro agua de azahar en el carrefour , así que le pondré an?s :up:


gracias guapa y que disfrutes de la noche y de la coca :beso: :beso: :beso:

Publicado: 23 Jun 2008 19:44
por cora2
yo no tengo la maquinita jo .. que rica :plas: :plas: :plas:

Publicado: 24 Jun 2008 00:04
por bangalore
Esta fantastica, enhorabuena!! :beso: :beso: