Publicado: 24 Jun 2008 21:53
Recetas de Cocina en MundoRecetas.com
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Una duda, los espárragos eson verdes o blancosí. Es para hacerla esta semanilla que tiene buena pinta.Morguix escribió:Una rapidita y fácil, "de toda la vida" (yo la copié de la lata de Leche Ideal )
PUDDING DE ESPÁRRAGOS:
INGREDIENTES:
Un bote de Leche Ideal
Una lata de espárragos grandecitos
4 huevos
Sal y pimienta.
Se escurren bien los espárragos, se parten en dos o tres trozos, y se echan en el vaso de la Thermomix. A?adimos los 4 huevos, la leche, y salpimentamos.
Batimos unos segundos en velocidad 5-6 hasta que está todo bien trituradito.
Echamos la mezcla en un molde alargado o de corona, untado con mantequilla, y cocemos al baño maría en el horno, 30 minutos, o bien 15 minutos en el microondas (tapado con papel film para que no se reseque, pinchando un poquito el papel). Estará hecho cuando pinchemos con una aguja y ésta salga limpia.
Desmoldar cuando está frío, y cubrir con mayonesa o salsa rosa.
Mira yo creo que los que llevan nata puedes sustituirla por un brick de leche evaporada y de las leches evaporadas creo que la que venden en el lidl es la que lleva menos calorías...creo que me lo aprend? en el foro de dietas de Bellablanca .ViGacela escribió:Me parece genial este post, pero teniendo en cuenta el tema régimen, sugeriria si hay algún puding que no lleve nata liquida o leche Ideal, por ej. el de Canelona que lo he apuntado.
Se que casi todos lo llevan, pero bueno tambien se que lo que no se encuentre aquí ........... jajaja.
Muchas gracias amigas.