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pues

Publicado: 24 Jun 2008 18:59
por yela73
yo llevo haciendo bizcochos variados más de 15 años, nunca he tenido problemas, calor arriba y abajo y desde hace 4 meses no me sube ni uno.
Ni siquiera el del yogurt que lo llevo haciendo desde q tengo 15 años.
para mí es el misterio de la cocina embrujada. Y el grado de mi frustaci?n alcanza l?mites intolerables. :cry:
El horno es un teka que compré después de casarme, hace 5 años. Siempre funcion? perfecto, si bien es verdad que en Navidad me saltú el diferencial porque me hizo algo raro, llam? al técnico, lo mir?, encendi? a la primera, y me cobr? la visita sin hacer nada :evil:
Pero desde entonces, las cocas, panes, pescados, pizzas, las magdalenas d epsu?s de porbar varias veces....perfectos pero los bizcochos, nada. (He probado a cambiar la levadura, por si esstaba caducada,.... todo )

En fin, se que no podráis ayudarme, pero así al menos, mal de muchos,.....
Ahora lo he dejado porque con estos calores hasta Octubre no enciendo el horno.

que me he equivocado,

Publicado: 24 Jun 2008 19:01
por yela73
yo qeuria poner esto en el post de los bizcochos :mal: