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Pregunta de equivalencias

Publicado: 23 Mar 2004 11:18
por Jade
Estoy hecha un lío. ?A qué equivalen 2 dl. de vino en relaci?n al cubilete?
Me pica la curiosidad en relaci?n a la mermelada de cebolla y c**o este fin de semana tendré invitados, quiero hacer unas tartaletas pequeñitas rellenas de esta mermelada. Y no sé echar los 2 dl. :cry: :cry: :cry:

Publicado: 23 Mar 2004 13:29
por torli
Dos dec?litros son 200 cc, creo que el cubilete lleno de líquido es un decilitro. De todos modos si no me equivoco en el libro NA vienen las equivalencias :wink:

Publicado: 23 Mar 2004 13:35
por comoju
1 decilitro = 100 ml. = 100 gr.

1 cubilete = 100 gr. (aprox.)

Publicado: 23 Mar 2004 14:28
por Jade
gracias chicas!!! me hab?is salvado!!! ya os contar

Publicado: 24 Mar 2004 13:41
por Sergio
Ayer lo iba a poner pero se colg? el servidor en ese momento. A lo mejor es tarde pero puede aclarar.
1 Cubilete 1 dl
El decilitro (dl) y centimetro cubico (cc ? cm3) son unidades de volumen, cuya equivalencia es:
1 dl=100 cc SIEMPRE
La relacion entre volumen y peso depende de cada sustancia (agua, aceite, arroz, etc) porque su densidad es distinta. Por eso hace falta tener la tabla de equivalencias volumen<>peso.
1 dl=100 grs SOLO SI ES AGUA pero TAMBIEN con muy buena proximacion VALE para el VINO, LECHE, y los líquidos de consistencia similar. No sirve para la NATA, ACEITE, ... .
por ejemplo
1 dl=85 grs ACEITE
1 dl=55 grs HARINA

Saludos.

Publicado: 24 Mar 2004 15:59
por Jade
Gracias Sergio, es de gran ayuda. Un beso :)