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alguien me puede decir c**o se hace el ali-oli en la thermomix?
gracias

Te pongo una receta que saque del foro pero no se de quien es. Lo hice la semana pasada y sale muy bueno.

INGREDIENTES:

1 AJO (Si te gusta mas fuerte, 2)
1 Taza de aceite (yo ech? 180 gramos)
1 Huevo
Sal

Pones el ajo, el huevo y la sal en el vaso, luego pones el cestillo (Asi reduces el tamaño del vaso y trituras el ajo mejor, ademas el aceite cae poco a poco).
Cierras la maquina y lo bates a velocidad 5 unos 45 segundos.
A continuacion pesas el aceite en un vaso, vuelves a poner la thermomix a velociadad 5 y vas dejando caer el aceite en el cestillo (no hace falta poner el cubilete). En 2 minutos tienes un alioli muy bueno.

Espero que te sirva

mira yo tengo esta que me dio mi presentadora y me salio muy bueno
Ingredientes:
50 gr. de ajos
20 gr. de zumo de limón.
20 gr. de aceite.
20gr. de agua.

Sal.
400 gr. de aceite.


Elaboración
Pesar el aceite y reservar
1ª picar los ajos 3 o 4 seg. a continuacion pones todos los ingredientes menos los 400 de aceite y programas 4 minutos vel. 5 se tiene que quedar c**o papilla esto es muy importante que este bien triturado.
A continuacion le pones algo de peso al cubilete por ejemplo un limon encima, pones vel. 4 y vas echando en la tapa (muy poco a poco OJO muy poco a poco c**o minimo tienes que estar dos minutos) el aceite cuando hayas terminado de echar el aceite te esperas unos 30 seg. mas para que se ligue todo

muchas gracias, es que estoy haciendo barbacoa, osea que me pongo a ello.

Esta lactonesa tambien sale muy buena y dura muchos días en la nevera pq no lleva huevo.

Para convertirlo en ali-oli, pon un ajo entero
http://www.recetariocanecositas.com/receta/?rec=219

sabes e cambiado 2 cositas pero tu coca de San Juan me la e copiado de ti, y a salido buena, buena.


espero no te importe, cuando la cuelgue en el blog ya lo dire tambien, muchas gracias por tus consejos. bueno a ti y a todas porque entre unas y otras todas vamos aprendiendo un poquito mas cada dia.

que bueno en pan tostadito!!!

se le puede añadir un poquito de perejil!!