está bueno el fresquito de melocot?n
Publicado: 26 Jun 2008 09:56
lo hice anteayer y está eso ... fresquito
es superfacil y rápido, eso si necesita tiempo abundante para cuajar
FRESQUITO DE MELOCOTON (Marieu)
Ingredientes:
1 lata grande de melocotún en almíbar
1 sobre de gelatina netura
1 brick (200ml) de nata para montar
Preparación
Echar todos los ingrediente en la thermomix, incluido el almíbar
Triturar progresivo 5-8-10 durante 10 segundos
5 minutos, Varoma velocidad 2
Caramelizar un molde
Verter el contenido del vaso despacio para no mezclar con el caramelo.
Dejar enfriar y meter al frigor?fico al menos 2 horas.




es superfacil y rápido, eso si necesita tiempo abundante para cuajar
FRESQUITO DE MELOCOTON (Marieu)
Ingredientes:
1 lata grande de melocotún en almíbar
1 sobre de gelatina netura
1 brick (200ml) de nata para montar
Preparación
Echar todos los ingrediente en la thermomix, incluido el almíbar
Triturar progresivo 5-8-10 durante 10 segundos
5 minutos, Varoma velocidad 2
Caramelizar un molde
Verter el contenido del vaso despacio para no mezclar con el caramelo.
Dejar enfriar y meter al frigor?fico al menos 2 horas.

