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Cositas varias

Publicado: 26 Jun 2008 13:38
por lolyac
c**o me he propuesto no hacer dulces en un tiempo aqui teneis comidas :dientes:
Una pizza
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Arroz tres delicias de canelona.Soy fan de esta mujer, que platos más ricos hace a diario :wink:
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Pollo al limón estilo chino: la mejor receta que he encontrado. La salsa es de una receta y el rebozado de otra pero se parece mucho al de los chinos.Para acompañar pimientos asados con aceite, vinagre y sal y un poco de cebollita :dientes:
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Publicado: 26 Jun 2008 13:55
por luna_mj8
Que rico y con el hambre q tngo más! :plas: :plas: :plas:

c**o haces ese pollo al limón :duda:

Publicado: 26 Jun 2008 14:15
por lolyac
La receta de la salsa y el rebozado lo cogi por aqui de dos personas distintas :nodigona: pero no puse referencia de nombre solo la salsa que es de pitxo :dientes:
Ingredientes:
Pechuga de pollo en la cantidad que queramos hacer

PARA EL MARINADO:
* salsa de soja
* 1 cucharada de sal
* 1 cucharada de aceite

PARA LA CUBIERTA:
* 1 vaso de harina o pan rallado (yo lo hice con harina)
* 1/4 cucharada de azucar
* 3/4 taza de agua
Para la salsa necesitaremos 1/2 cucharada de maizena, 1dl de agua, 50 cl de limón, 50 cl de vino de jerez seco, 1/2 cucharadita de azúcar.(yo las cantidades las puse a ojo)
Instrucciones:
1-cortar las pechugas de pollo en tiras
2-en un bol mezclar los ingredientes del marinado y unir al pollo mezclandolo todo bien. Dejar reposar unos 20 min para que coja sabor.
3- En una sarten honda o wok calentar el aceite
4- El pollo marinado pasarlo con los ingredientes de la cubierta y freir hasta que quede doradito.
5- escurrir el pollo en un plato con papel absorbente para que absorba la grasa-
6- Echar la salsa de limón por encima

Publicado: 26 Jun 2008 14:49
por Inma2
:plas: :plas: :plas:
Que buena pinta tiene todo.
:beso: :beso: :beso:

Publicado: 26 Jun 2008 23:02
por bangalore
Me gusta todo!! Que platos mas ricos :plas: :plas: :plas: El pollo al limon lo hare!! hay que probarlo!! :D :D :D

Publicado: 26 Jun 2008 23:07
por escoffier
Gracias el pollo al limon prometo hacerlo mañana me copiare tu mix receta gracias por ponerla