MundoRecetas.com

Buenos días!

Tengo una duda...

?Sabéis si el zumo de naranja hace que las masas de boller?a con levadura no fermenten bien? ?o se puede usar sin problem así

No sí si el ácido de la naranja y la levadura se llevan bien y me da miedo estropear la masa.

Besos,

No perjudica para nada a la masa. Es más, uno de los mejorantes panarios más utilizados es el ácido asc?rbico (la vitamina C de la naranja y el limón).

Gracias Amacor por la imformacion.

Muchísimas gracias Amacor!!