Busco receta crema de champignones
Publicado: 30 Jun 2008 13:41
Alguna q este buena para hacer en th¿Es para q no se estropeen unos q tengo en la nevera 
), y pelín tuneada. Espero que te guste. 
Crema de champiñones
Ingredientes
250 g de champiñones frescos
2 patatas grandes
50 g de mantequilla
sal y pimienta
5 quesitos
400 ml de leche
1 chorrito de nata líquida
Se calienta la mantequilla en el vaso de la TH, 2 minutos temperatura 100º velocidad 1 .
Poner la mariposa en las cuchillas. A?adimos los champiñones limpios y troceados, las patatas peladas y troceadas, sal y pimienta.
Programamos 20 minutos, temperatura 100º, vel. 1.
A?adimos los quesitos y la nata, y programamos otros 5 minutos, temperatura 100º, vel. 1.
Quitar la mariposa, y triturar durante unos segundos a velocidad 6 (o más alta, si se quiere la crema más finita.
