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ESTO SE LO COPIE A MONGETA Y ELLA A LA VEZ LO COPIO ,YA QUE EN ESTOS DIAS HAY UNAS CUANTAS POR EL FORO
Clafoutis de cerezas
Ingredientes:
600 gr. de cerezas deshuesadas
100 gr. de almendra cruda molida
170 gr. de azúcar
1 sobre de azúcar vainillado
40 gr. de Maizena
4 huevos enteros
2 yemas de huevo
20 cl. de Cr?me Fra?che (una tarrina)
guantes de l?tex

Instrucciones:
Nos dispondremos a deshuesar las cerezas y utilizaremos guantes para evitar mancharnos.

Batir bien los huevos, yemas y Cr?me Fra?che. Reservar.

Mezclar los azúcares, Maizena y almendra. Incorporar la mezcla de huevos y batir bien hasta que quede fino.

Preparar con papel sulfurizado un molde desmontable de 22 cm de diámetro, disponer las cerezas y cubrirlas con la masa.

Hornear a 180º en horno precalentado y al final poner el grill un par de minutos para dorar la superficie.


Fuente: http://www.christophe-felder.com/recettes/index.php

Tiene una pinta fabulosa,

Que bueno está ¿verdad? a mi me gusto mucho se ve que te ha quedado de esc?ndalo

Qué bien te ha quedado!!!

Yo hice un par el año pasado, lo va en el blog de Boston, y nos gustaron mucho. Este año, hice una con frutos del bosque, congelados de La Sirena y tambiénquedé muy buena.

MARIANCC escribió:Tiene una pinta fabulosa,

gracias la verdad esque esta rica un besote

c**o sigamos así, hareis subir el precio de las cerezas ?un poquito de por fav?!!

MariaDolores50 escribió:


Que bueno está ¿verdad? a mi me gusto mucho se ve que te ha quedado de esc?ndalo

graciasssss he visto la tuya y esta genial un besote

MaryLou escribió:Qué bien te ha quedado!!!

Yo hice un par el año pasado, lo va en el blog de Boston, y nos gustaron mucho. Este año, hice una con frutos del bosque, congelados de La Sirena y tambiénquedé muy buena.

graciasssssss

canelona escribió: c**o sigamos así, hareis subir el precio de las cerezas ?un poquito de por fav?!!

graciassss ,espero que no suban que este año han estado bien caras la verdad esque esta rica un besote

esta receta tengo que hacerla yo, porque se me ponen los dientes largos cada vez que la veo.....