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Aqui os dejo una tarta de manzana FACILISIIIIIIIMA Y REQUETEBUENA
espero que os guste








Tarta de Manzana "Sencilla"



Ingredientes:
INGREDIENTES

300 gr. de harina (200)
100 gr. de aceite (65)
100 gr. de agua tibia (65)
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar
Opcional:3 gr. de levadura seca de panaderia o 12 gr. de levadura fresca si quieres la masa un poco mas crujiente.
6 manzanas Golden medianas (4)
azúcar para espolvorear
Pongo entre paréntesis la medida que he utilizado para una bandeja de 35 x 13 cms
Muy importante las manzanas que sean golden (las amarillas)

Instrucciones:
ELABORACI?N

Preparar la masa si la hacemos con la thermomix poner en el vaso por este orden:la harina,el aceite,el agua la calientas en el microondas un poco,la cucharadita de sal y la de azúcar y mezclar 15 seg. vel 6.
Si lo hacáis en modo tradicional en un cuenco poner la harina hacer un hueco y poner los ingredientes, mezclar sin amasar mucho.
Poner la masa en un molde con un borde bajito.
Pelar las manzanas y cortar a láminas y poneruna primera capa abajo espolvorear con azúcar y despues el resto todas arregladitas y montandolas unas sobre otras, se quedan casi derechas,tienes que poner mucha manzana yo en la bandeja que veis puse 4 manzanas golden.
Espolvorear con azúcar por encima.
Hornear a 180º con calor por abajo unos 30 minutos y después poner 10 minutos con calor arriba y abajo y turbo. De todas formas vigilar el horno que no se haga muy aprisa pues la manzana te tiene que quedar c**o una compota.

Esta tarta no hace falta ponerle nada encima ni mermelada ni nada se queda el azúcar mezclado con el caldito de la manzana. Verdaderamente deliciosa.


Fuente:

Autor: mariadolores50

NOTA: dia 4 julio
La he vuelto a preparar Hoy y os digo que c**o no tenia manzanas golden (las amarillas) puse fuji y os digo que no tiene nada que ver una tarta y otra, las golden tiene mas juguito y queda le tarta mucho mas buena.
Tambien le he puesto a la masa 3 gr. de levadura seca de panaderia pues no tenia fresca para probar y queda un poco mas crujiente la otra es mas tipo galleta.

que buena pinta esta la dejo pendiente para este finde así la llevo a casa de mi suegra y quedo c**o una reina.............

????UMMMM!!! ???QUE PINTA!!!

Me la apunto

Ya sí con qué voy a estrenar ese molde alargado tan chulo de las zaragozas y tambiéntengo la bandeja alargada, ale todo bien copiadito, así no tengo que pensar con estos calores

un trocito ahora mismo... me ven?a de perlas....

tiene una pinta impresionante...

maria_25 escribió:que buena pinta esta la dejo pendiente para este finde así la llevo a casa de mi suegra y quedo c**o una reina.............

Pues casi seguro que si pues la manzana al llevar tanta queda cocidita c**o una compota pon bien de azúcar por encima y bien apretaditas las láminas

Será sencilla pero tiene una pinta... que vaya con la tartita...

Me gusta c**o quedan caramelizadas las manzanas por encima...

clemenvilla escribió:Ya sí con qué voy a estrenar ese molde alargado tan chulo de las zaragozas y tambiéntengo la bandeja alargada, ale todo bien copiadito, así no tengo que pensar con estos calores

Que quede bien copiadita asi si no puedes hacer foto la puedes cojer y todo

Gijonesa escribió:

un trocito ahora mismo... me ven?a de perlas....

tiene una pinta impresionante...

Si vienes mientras llegas te la preparo
no solo es la pinta es que está de muerte aqui dicen a esa masa de rosquilleta y puedes cambiar el agua por vino o cerveza

Que rica con esa manzana caramelizada, muy buena la veo y fácil de las mías

La masa c**o queda tipo rosquilla? y no se queda h?meda? o es tipo quebrada

deliciosamente rica y doradita la manzana


un cachito por favor