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Los ingredientes son los mismos que el gazpacho, pero se escurren los tomates, para que no salga tan aguado, y se le añade pan:
Ingredientes:

Un kilo largo de tomates coloraos
medio pimiento verde
un diente de ajo
dos rebanadas generosas de pan cateto, c**o 250 gramos
1 cucharadita de sal
25 gramos de vinagre suave
150 de aceite de oliva virgen

Pa adornar:
dos huevos duros
Jam?n serrano o atún.

Le quito el agua a los tomates, vamos los parto y los estrujo un poco.
Yo lo he echo to junto, y lo pongo a velocidad 5. Cuando esta ya to revuelto, lo pongo dos o tres minutos a velocidad 10.
Cuando esta naranjita y todo echo una pasta c**o en la foto...me lo c**o mojando pan. Que eso es lo mejor del mundo, fresquitooooooo fresquito.

Ala, a probarlo.

Uhmmmmmm, que bueno. Pronto lo probare

tiene que estar buenisimo

me encanta el salmorejo...menudas panzadas me meto cuando salen los tomates de la huerta

Doy fe de que esta buenisimo La primera vez que lo probe fue en un restaurante de Gijon y me encanto

ummmmmmmmmmmm porrita porrita llevo 3 dias comiendolo,ummmmmm que rico,me encanta,yo le pongo jamoncito serrano c**o guarnicion y huevo cocido,madre me encanta el verano por eso,todos los dias me lo preparo para mi solita.

Marilo, muy buena pinta.
Y si te gustan las aceitunas, ponle unas cuantas picaditas

muy rica yo tambien la hago mucho ahora en verano.

Otra receta que en mi casa se hace mucho y nos encanta!!!!y fresquita está buan?simaaaa.
Nosotros no escurrimos los tomates, le echamos mucho pan.

eseee es el color de la porra antequerana o salmorejo cordob?s,sino es anaranjado,es que le falta pan cateto