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Estoy mirando ya que el los resturantes Taglatiella hacen una Focaccina de cebolla que está rica rica...

así que estoy díndole vueltas a las recetas de Focaccias que hay ... pero c**o no he hecho ninguna y esto debe ser c**o las pizzas que hay muchas recetas... os pregunto alguna receta que os guste mucho o que sea la que mejor queda

gracias de antemano

Yo he hecho esta que tiene cane en su blog y sale muy buena


http://www.recetariocanecositas.com/receta/?rec=161


Y tengo prevista hacer esta que tiene muy buena pinta

http://www.directoalpaladar.com/2008/04 ... mix-receta

Yo te recomiendo ésta ultima que hice que le copié a Misssis

http://www.recetariocanecositas.com/receta/?rec=452

Y ésta de cebolla, que tambien está muy rica.

http://www.recetariocanecositas.com/receta/?rec=160

Y la b?sica que ya te ha puesto clemenvilla

A mi me encantan

canelona escribió:Yo te recomiendo ésta ultima que hice que le copié a Misssis

http://www.recetariocanecositas.com/receta/?rec=452

Y ésta de cebolla, que tambien está muy rica.

http://www.recetariocanecositas.com/receta/?rec=160

Y la b?sica que ya te ha puesto clemenvilla

A mi me encantan

gracias wapi... he estado ojeando tyu bloq y me he copitado estas recetilla y alguna mas

Alguien sabe hacer la llamada focaccia rosa? Es del mismo grosor que una pizza, es muy fina, y sí que hay dos versiones, una blanca, que lleva por encima aceite, ajo y algo más, y la rosa que parece una pizza margarita sin queso! Gracias!

Marsu aqui te dejo esta que tiene muy buena pinta con aceitunas negras

http://www.gastronomiaycia.com/2008/06/ ... -y-romero/

MariaDolores50 escribió:

Marsu aqui te dejo esta que tiene muy buena pinta con aceitunas negras

http://www.gastronomiaycia.com/2008/06/ ... -y-romero/

muchas gracias mí dolores... es que voy detr?s de hacerla de cebolla c**o la hacen en el restaurante...pero claro un día de estos que no me pillen... que me estoy portando bien con el regimen... que si me pillan no veas...

shhh guardame el secreto!

Focaccia de tomillo, olivas y romero y de ajos y tomate

http://elblogdequecamorell.blogspot.com ... millo.html

Estas las prepar? en casa de mi papi para unos amigos que tiene, les encantó.

Esta es de tomillo y romero y aceitunas negras.





Al detalle



Y ésta, c**o no tenía aceitunas suficientes para otra foccacia, pues le puse tomate en rodajas finas y ajo muy picadito por encima, deliciosa.









Al detalle



Os dejo el enlace de la receta, ya que es una receta que he preparado muchas veces y ya la tengo colgada en el foro.

http://www.karlosnet.com/Foro/viewtopic ... t=focaccia

Marsu, hola bonita

Hay muchas maneras de hacerla...ya sabes que yo hago mucho tambien cocas...y para mí la focaccia es c**o un pan plano con un regustito a aceitito y saladito...
Lo com? en Italia y me encantó...y no paré hasta hacerla...

Hay mucha historia con respecto a cual es la original.....todas tienen su "punto"