en salado puedes rellenarla de lo que te de la santa gana y terminarla al horno o frita.....
desde un pisto con unas lascas de bakalao , pasando por una carne especiada, unas gambas salteadas a las que le añades un pelin de curry, nata y unos daditos de platano.....
Unos daditos de bacon con cebolla caramelizada.....
un trozo de queso con alguna mermelada de frutos rojos...
un trozo de micuit con algo de manzana acida...
Morcilla desmigada con un poco de pera picadita y unos pi?ones
un cuarto de higo con un trozo de queso de cabra y un chutney de pimientos...
Tambien puedes hacer la tipica pastilla que vendria a ser una especie de empanada en la que la masa se compone de varias capas de pasta filo... el relleno suele ser un pollo especiado... pero pon lo que quieras..... aqui te dejo una foto de c**o me quedo a mi.... por si te mola...
el enlace es el siguiente...
postlite233255-baklava.html
osea... lo que tengas en la nevera..... y en dulce pues mas de lo mismo...
Desde un trozo de helado, hasta el tipico postre baklava..... que consiste en poner 3 o 4 capas de pasta filo pinceladas con mantequilla ( cada una individualmente) , colocar encima una mezcla de frutos secos, azucar y canale ... tapar con otras tantas capas de pasta , cortar la parte superior formando rombos y hornear hasta que este dorado.....
Tambien puedes hacer arroz con leche y dejarlo mas espeso de la cuenta, al enfriarse se quedara bastante compacto, asique aprovechas para formar ectagulitos y recubrir con la pasta filo hasta formar una especie de sushi dulce..... dentro le puedes meter un poco de chocolate... frutos rojos..... etc etc etc...
el resultado vendria a se rmas o menos este:
enlace en:
http://pecadosdelmonaguillo.blogspot.co ... lla-y.html
y bueno... no se...... si necesitas mas ideas.... dime
