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weno reinas y reyes, hoy tocaba postre borrachin, asi que esto es lo que he preparado.unas versión tuneada de un pe?a santa; ni que decir tiene que para flambear no useis whysky del bueno, cuando más barato mejor, más alcohol tiene, JIJI
y al comerlo.... tened cuidado poruqe coloca un poquitin



POSTRE SORPRESA AL GRAN DYC
1 l?mina de bizcocho de 2 cm. de grueso
1 bloque de helado de café
4 copas de gran DYC
6 claras de huevo
200 grs. de azúcar

En una fuente de horno, colocar el bizcocho, mojar con dos copas del licor, poner encima el helado y cubrir con las claras montadas con el azúcar y con la mariposa a velocidad 3 a punto de nieve. Gratinar con el grill del horno precalentado a 250º y, al tiempo de servir, rociar con las dos copas restantes, flamearlo y servir ardiendo. Se puede gratinar antes de servir, pero se ha de introducir nuevamente en el congelador para no derretir el helado.







si teneis los hierro de quemar mucho mejor que lo hagais con eso en vez de con el grill del horno, asi nos aseguramos de que no se derrite el helado. tiene que ser un golpe muy rapido para que se gratinen las claras y quede el helado congeladito

??Viva el Whisky DYC!!!

Tiene que estar rico, ¿qué pena que no tengas foto! (porque seguro que se han comido todo)

chica es que c**o quien dice llevo dos días aqui y no soy capaz de subir ninguna foto ni de publicar ninguna receta.Es más no se ni c**o se cambia la foto esa (horrible, por cierto de MUNDORECETAS) para poner algo mio!

dinamito escribió:chica es que c**o quien dice llevo dos días aqui y no soy capaz de subir ninguna foto ni de publicar ninguna receta.Es más no se ni c**o se cambia la foto esa (horrible, por cierto de MUNDORECETAS) para poner algo mio!

Para subir fotos, mira este post:

recetas-postt22120.html


Para quitar la foto esa de MUNDORECETAS y poner lo que quieras:

recetas-postt22121.html

ains que maja. si no hubiera sido por ti y por algun otro..... que iba a ser de mi en este foro!!!!

bienvenido... "algún otro"....




que rico ese postre flambeadito....


pero tendremos que tener cuidado con la cantidad de wisky que ponemos y alejarnos a la hora de flambear.... mas que nada porque yo se de una que haciendo experimentos se quemó el flequillo....

yo casi me quemo los morros flambeando unos cangrejos de rio, y encima cuando llegaron a la mesa solo duraron medio minutos que se lanzaron a ellos c**o buitres. yo no pude ni probarlos

Si quieres hacer efectos en las fotos, escribir cosillas, ponerles marco, etc. mira esta página:

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Es gratuita. Sólo tienes que registrarte.

Si te sale en inglés, arriba a la derecha tienes una bolita pequeña del mundo. P?nchala y te salen los idiomas. Escoge "español" y a disfrutar!!!

Es muy sencillo modificar las fotos, pero si tienes cualquier duda... av?sam?!!!



Y gracias por tu receta!!!

ains que gente más servicial y más maja hay por aqui

El próximo día me invitas a tu casa, que me dí a mí que todo te tiene que salir muy delicioso