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hola, me acabo de comprar la kenwood, que es c**o la kitchen aid en version europea y con mas potencia, creo. En mi casa era la que tenia mi mami, y era la que me gustaba (carisima c**o todas) pero me encanta!!!!
Me encantaria poder hacer unas cookies tipo americanas (que me encanta la comida americana), y bizcochos y de todo claro. Asi que si me dieseis algunos truquis para ir cogiendo confianza con ella.......
Creo que de momento voy a hacer una tarta de queso y a ver que mas se me ocurren.
Y por cierto que tal esta el libro de la kitchen? hay alguna manera de conseguirlo?
Gracias

?La Kenwood no da libro de recet así
Se consigue enviando el no de tu aparato (de la Kitchen) junto con un cuestionario que está en el catúlogo de la garantia a una direccion de B?lgica.
El libro está muy bien, la mayoría de las recetas son extranjeras, del estilo que a tú te gustan.

Hola, yo tambien tengo la kenwood y es una maravilla. En ella hago unas cookies que tienen un exito tremendo, y lo q mas cuesta es pesar los ingredientes, luego todo del tiron, jejejje. Bueno, aqui te paso mi receta:
200gr manteca
160gr azucar
185gr azucar moreno
5ml esencia vainilla
2 huevos
5ml levadura quimica
sal
500ml perlitas chocolate
125ml nuez picado
350gr harina
*los mililitros de las perlitas y la nuez los pongo en esa unidad porque los mido en el vaso de la batidora, y es hasta llegar a esa medida.
*5ml de esencia y levadura, mas o menos media cucharada sopera de cada.

1ª Mezclar la manteca y los azucares hasta conseguir una crema (no tenerlo demasiado tiempo), cuando este tomando la forma de pasta o crema parar.
2ªAñadir la levadura + esencia + huevos+ sal. Mezclar todo.
3ªCuendo este todo mezclado (no hace falta esperar mucho) añadir los chocolates y las nueces para al final terminar con la harina.
4? precalentar el horno a unos 180ºC. Poner papel para hornear en la bandeja del horno y poner galletas de c**o una cucharada sopera de la masa y hornearlos de 8 a 10 minutos. En mi caso mas 8 que 10.
5? Invitar a toda persona que quieras a estas galletas, que seguro q triunfas!!!!

Agurrrrrrr

Si regaliz, trae libro lo que pasa que a parte de que esta en inglés, no son del estilo que me gustan. Además con la cocina te pasa c**o con el dinero, una siempre quiere mas y mas recetas.
Selektah, gracias por tu receta. La apunto para hacerla muy muy pronto.

Aquí te paso algunas recetas escaneadas del libro de la Kitchenaid

sí quieres alguna receta en especial tú u otra forera, pedid y la escaneo