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bizcocho de mascarpone y crema catalana (de canelona)

Publicado: 08 Jul 2008 15:02
por Ariadna07
Esta mañana me decidi por fin a usar la tarrina de mascarpone que tenia, y hize el biscocho de canelona, el olor que dejo en la cocina impresionante y el sabor mmmmmmmmmmmmmmmm
madre mia que rico
lo unico qeu cambie de su receta fue qeu use la harina de bizcochona ( no use levadura quinica)
y tres claras en vez de 4, por una simple razón; primer subi las 4 claras pero al abrir la nevera para usarlas, madre mia se vino el bol abajo, y se lleno la cocina de cristales, a parte de los cortecillos qeu me hice en las piernas, y luego al volver a subirlas, pues se ve que no seque bien el vaso y no subieron asiq eu otra vez, pero esta vez solo me quedaban tres huevos, asiq eu solo le puse tres claras, menos mal que en casa tiene gallinas y ponen muchos, que sino me arruino, ejejjejej
ahi van las fotitos.
gracias canelona por el consejo del horno, se bajo muy poco,
y por tu receta, y
ahora solo me qeuda intentar la mousse de café ( que dios me ayude) ejejejejejej


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ahi va el corte, estaba aun un poquillo caliente pero no me pude resistir.

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Publicado: 08 Jul 2008 15:06
por Ana_app
Qué pinta más estupenda !!!!! Oleeeeeeeeeeee

:plas: :plas: :plas: :plas:

Menos mal que no te cortaste demasiado :beso:

Yo tengo pendiente esta receta todavía, con la tuya me estan entrando ganas de hacerla :)

Publicado: 08 Jul 2008 15:34
por canelona
?¿Qué horror!! no del bizcocho, que está impresionante, si no por los cristales, anda que si luego no te sale bien....??pa matarte!!

Esta precioso ese bizcocho :D :D :D

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Publicado: 08 Jul 2008 15:36
por canelona
Aprovecho para comentarte, que si te ha gustado el bizcocho, no dudes en preparar las madalenas de maripepa con la misma mezcla, hubo "un pequeño lio" en el foro sobre la autor?a, estas medidas son practicamente igual que sus madalenas (y ella las prepar? antes que yo mi bizcocho), y todo el mundo que las ha probado dice que son estupendas :wink:

:beso: :beso:

Publicado: 08 Jul 2008 15:49
por amina
:o :plas: :plas: :plas: ?puedes poner la recet así?las magdalenas se hacen con la misma preparacion? :beso:

Publicado: 08 Jul 2008 15:55
por hermida
:up: :up:

Publicado: 08 Jul 2008 15:59
por canelona
:duda: No encuentro en el blog de maripepa las madalenas, solo estas de chocolate que llevan mascarpone tambien, las buscaré por el foro

http://migranitodesal.com/?p=299

Y este es el bizcocho:
http://www.recetariocanecositas.com/receta/?rec=294

Las encontré 8) y más faciles que el bizcocho,ni montar claras ni naaaaaa :wink:

http://migranitodesal.com/?p=186

:beso:

Publicado: 08 Jul 2008 16:02
por islacris
postlite186120-magdalenas.html+mascarpone

este es el enlaces del foro, de las magdalenas de maripepa :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Publicado: 08 Jul 2008 16:13
por amina
Que rapidez Canelona.Muchas gracias :plas: :plas: :plas: :beso:

Publicado: 08 Jul 2008 16:17
por musimu
Que bueno ese bizcochito