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esta noche queriamos cenar de pa amb oli, asi que c**o no teniamos pan me decidi hacer llongets, (panecillos tipicos mallorquines)lo del aroma de sesamos es broma, pero c**o cuando vas a un restaurante todo es al aroma de lago, c**o yo puse algo de sesamo encima se me ocurrio la idea jejejeejeje c**o ya he dicho es broma
c**o veis el aspecto no es de lo mejor pero tenia prisa por darles forma porque mi bebe berreaba mucho jejejejejeje
mi mayor problema con estos panecillos es a la hora de hacerles el corte se unden, nose porque sera!
bueno el aspecto no es de lo mejor pero el sabor mmm nos encanta, ya los hice otro dia,, los qeu nos sobran se congelan y cuando los sacas un toqeu de horno y quedan estupendisimos, y ahora solo nos qeuda el tomatito , el aceite y la sal y a comerrrrrrr mmmmmmmm qeu hambre
durante la fermentaci?n.



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Que chulos te han quedado

pues estan geniales
me ha gustado lo del aroma

ays, ya me estoy imaginando uno abierto con jamón

No los congeles, pasamelos que me me vendrán de maravilla, menuda pinta tienen

estaban muy muy buenos, de un crujiente mmmmmmm
hoy deberia hacer mermelada de ciruela pero no me atrevo la ultima vez tuve qeu tirarla toda me qeudo muy muy liquida, sabe alguna c**o hacerla.

Huuuuuumm, que buenos! Hasta aquí me llega el aroma.....
?y la recetita?
Mu agradecida.

es de cane o de auro44 no lo tengo muy claro te pongo el enlace de cane,

http://recetariocanecositas.com/index.asp

http://www.lacocinadeauro.com/index.php ... s-blancos/

Apuntada queda, muchas gracias

Si cuando cortas los bolletes te se unden, cambia de cuchillo coje uno de sierra y que corte bien y ya veras c**o asi no se te unden tanto.


Para la mermelada, te recomiendo la pongas 10 minutos mas a 100º y despues otros 10 minutos temperatura varoma para que evapore, asi te quedara mas espesa.


Muy importante es la cantidad de azucar que tu le pongas.