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MERMERLADA DE CIRUELA, receta por favor!!!
Publicado: 09 Jul 2008 14:17
por vaneeesa
Hola!!!
Me han regalado muchas ciruelas amarillas, y estaba pensando... que para gastarlas podía hacer una mermelada, me podrías dar alguna receta de c**o hacerla por favor!!!
Vanesa Sierra
Mis deseos más dulces
Publicado: 09 Jul 2008 14:29
por flori
Publicado: 09 Jul 2008 14:31
por vaneeesa
Muchas gracias!!!
Pero estaba pensando si me decían alguna para hacerla con la thermomix, ya que la tengo, la aprovecho...
Publicado: 09 Jul 2008 14:34
por flori
Publicado: 09 Jul 2008 14:35
por flori
http://www.recetas-thermomix.com/repost ... _2028.html
perdón!

lo he repetido
nada, me he liado, las prisas no son buenas, perdona otra vez, éste enlace no vale.
Publicado: 09 Jul 2008 14:43
por vaneeesa
huy, ya mira la receta... pero un sobre de gelatina???
no me pega, estaba mirando la receta del recetario de la mermelada de fresas (thermomix) y no sé si hacerla así....
Publicado: 09 Jul 2008 15:09
por carmen1969
Publicado: 09 Jul 2008 15:16
por vaneeesa
Muchas muchas muchas gracias carmen!!!!
La haré hoy!!! eres muy amable... me falta el limón... lo compraré esta tarde...
Mis ciruelas son amarillas pero creo que quede bien...
besotes!!!
Vanesa Sierra
Mis deseos más dulces
Publicado: 09 Jul 2008 15:34
por islacris
Vanesa hace varios días yo hice la mermelada con ciruelas rojas, normalmente le suelo poner algo menos de azúcar, pero si te guta muy dulce le pones la misma cantidad de azúcar que de fruta.
Ingredientes:
500 g. de ciruelas rojas sin huesos
400 g. de azúcar
1 cucharada de zumo de limón
Preparación:
Poner en el vaso las ciruelas, el azúcar y el zumo, triturar 10 seg. a velocidad 6.
Programar 20 min., a temperatura varoma, velocidad 1, quitar el cubilete y poner el cestillo para que evapore.

Publicado: 10 Jul 2008 13:20
por vaneeesa
Carmen!! muchas gracias por la receta, hice la mermelada anoche, según los pasos de la receta... pero creo que cometú un fallito, aunque no estoy segura, resulta que tenía muchas ciruelas y la primera vez puse c**o 650 gr. con 550 gr. de azúcar, eso bien, pero utilice los 20 minutos para esas cantidades, y creo que eso lo hice mal, pero he visto los botes y me parece que ha quedado bien...
quizás lo haya tenido que dejar más tiempo??????????
tú que me dices?
besotes!!
Vanesa Sierra
Mis deseos más dulces